生命活动的主要承担者----蛋白质 - 南通市通州区二甲中学.docVIP

通州区二甲中学新授课学教案 课题 第2节　生命活动的主要承担者----蛋白质 年级学科 高一生物 上课时间 ____月_____日 主备人 陆忠华 审核人 高一生物备课组 学习 目标 1.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.概述蛋白质的结构和功能。 3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 4.关注蛋白质研究的新进展。 教学重点与难点 1、氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质的结构和功能。 2、氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原因。 预习提纲（思考题） 氨基酸的结构有什么特点？ 为什么细胞中蛋白质的种类如此多样？ 为什么说蛋白质是生命活动的主要承担着？ 课堂活动预设 课堂生成指导 一、蛋白质在细胞中的含量 占细胞鲜重的7～10%；占细胞干重的50%以上。 蛋白质是细胞中含量__________的有机化合物。 二、蛋白质的组成 基本组成单位：__________。 在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有__________种 元素组成：主要含有____________________，有的含P和S。 三、氨基酸 氨基酸的结构有什么特点？ 1、每种氨基酸分子至少都含有一个和一一一不同。下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题： ()上述结构中，代表氨基的结构式为；代表羧基的结构式为；代表肽键的结构式为；其中、为R基。(2