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教学目标: 1、什么是溶液、乳浊液,了解溶解和乳化 2、溶解时的吸热和放热现象 课 题 1 溶 液 的 形 成 2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么? 浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高; 氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高. 3、右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( ) U形管液面右侧升高,该物质是( ) U形管液面右侧降低,该物质是( ) A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠 DF ABC E 课 题 1 溶 液 的 形 成 4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是( ) A、食盐 B、硝酸铵 C、生石灰 D、氢氧化钠固体 B 作业:P33 2、4 课 题 1 溶 液 的 形 成 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 * * * * 课 题 1 溶 液 的 形 成 课题1 溶液的形成 课 题 1 溶 液 的 形 成 问:你生活中接触到的液体物质有哪些? 可乐,雪碧,果汁,冰红茶,营养快线…… 【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 形成什么 现象 固体消失,成为红色透明液体 形成了蔗糖溶液 氯化钠在水中又是怎样消失的呢? 问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么? 相同,说明了溶液的均一性 问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中? 分子(离子)的运动扩散到水中去了 课 题 1 溶 液 的 形 成 问4:此时的溶液是纯净物还是混合物? 问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么? 不分离,说明溶液的稳定性 溶液是混合物 通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液? 一、溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 2、溶液的特征: (1)均一性: 各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等) (2)稳定性: 外界条件不变,组成不会改变 (3)混合物 课 题 1 溶 液 的 形 成 3、溶液的组成: 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 氯化钠溶液 溶剂 溶质 蔗糖溶液 溶液 蔗糖 讨论: 水 水 氯化钠 问:在化学实验室里你曾用过哪些溶液?还看到过哪些溶液? 过氧化氢溶液,盐酸溶液,硫酸溶液…… 4、溶液的用途(P27 图9-3) ①许多反应在溶液中进行,可以加快 反应的速率。 ②溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 学 生 练 习 1、下列关于溶液的说法:①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分的性质相同,其中正确的是( ) A、①③④⑤ B、②④⑤⑥ C、①②④⑤ D、①③⑤⑥ B 2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液,请你分析下列说法正确的是( ) A、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓 C、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体 C 3、下列物质中属于溶液的是( ) A、液态氯化氢 B、熔融的硝酸钾 C、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合 C 课 题 1 溶 液 的 形 成 问:在生活中还有其他物质可以做溶剂吗? 汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘…… 【实验9-2】P28(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系) 汽油 汽油 水 水 溶剂 高锰酸钾 2 高锰酸钾 4 结论: 碘 3 碘 1 现 象 溶质 编号 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油,溶液呈棕色 高锰酸钾不溶于汽油 高锰酸钾溶于水,呈紫红色 由1
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