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- 2016-11-23 发布于北京
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宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策
浮皮果是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。主要发生在宽皮柑橘上,发生浮皮的果实,容易受伤和引起腐败,储藏性能降低,品质下降。近年来,温州蜜柑等宽皮柑橘通过推广完熟栽培技术来提高果实糖度,结果浮皮果发生大大加重,成熟期浮皮果发生率高达30%~40%,已成为宽皮柑橘栽培上不可忽视的重要问题。下面对宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策作一介绍,以指导果农科学应对。
一、浮皮果发生特点
柑橘浮皮果,其实是果实的一种生理性枯水病害。浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实,在着色、成熟过程中,如果降雨等将果皮淋湿,果皮的中果皮组织,特别是油胞组织吸水,果皮膨胀、扩大,白皮层组织不能耐压,发生物理性龟裂、崩溃,出现浮皮症状。
1. 与品种品系有关 浮皮果主要发生在果实成熟后期,易剥皮的宽皮柑橘类如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生;相反,皮硬、难剥的甜橙、柚、柠檬等则不易发生。在温州蜜柑中,通常早熟品系的浮皮果较少,中、晚熟的浮皮果较多,但近几年为生产高糖度果实而延迟采收的,浮皮果均大大增多。
2. 与果实大小有关 宽皮柑橘浮皮果的发生程度与其果实大小密切相关,果实越大,浮皮越严重。强旺树、小年树上结果量少的果实,树龄较小的树体所结果实,树冠顶部的果实以及朝天果、
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