客房部標准操作规程及管理制度.docVIP

客房部经理 直属上司 总经理 直辖下属 所属员工 工作概述：直接负责客房部业务的正常运行，负责客房服务，公共区域卫生、绿化、洗涤等方面的组织、督导和协调工作，确保为客人提供优质高效的住宿等有关服务。 主要职责： 在主管副总的领导下主持客房部工作，传达、执行上级下达的经营管理指令； 制定年度、季度及月份的工作计划和部门工作目标并组织实施，掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，力争最佳经济效益； 负责制定和完善部门各项规章制度，不断改进工作方式和服务程序，努力提高服务水平； 检查、督导各管区的管理，确保各项计划指示、规章制度、工作程序，质量标准的落实； 主持本部门的工作例会，听取汇报，审查各管区每天的业务报表，督促工作进度，解决工作中的问题； 进行现场督导、巡视所属各营业场所和区域，发现问题及时处理； 检查落实“VIP”的接待工作，处理客人投诉； 与他相关部门协调、沟通、密切合作； 执行酒店人力资源管理政策和制度，决定本部门员工的调配、录免，督导实施部门培训计划，提高员工素质； 定期走访住店客人，了解客人需求，提供个性化服务，建立良好的公共关系。 完成主管副总分派的其他任务。 不断学习、知识更新，对酒店客房服务水准的提高负主要责任，定期参观学习，使各项服务工作处处体现经营理念。 组织和建立客户维护系统，不断的提高客户满意度。 首要任务：保证