第5节植物的叶与蒸腾作用.ppt.ppt

* 第5节 植物的叶与蒸腾作用 叶是植物光合作用的主要器官， 也是散失水分的主要器官。 叶的结构 叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关： （1）生活在潮湿、阴暗环境下的植物，一般叶片较大且叶表面无角质层。 （2）生活在干旱环境下的植物，叶片一般较小甚至退化成针刺状或小鳞片状，叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。 叶柄 叶片 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 叶片 上下表皮 叶肉细胞 叶脉 栅栏组织 海绵组织 :由表皮细胞组成 ——无色透明 :起支持、输导作用。 内含叶绿体 选取一盆正处于生长旺盛期的植物，用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来，对该植物浇水后，置于阳光下照射。过一段时间，你将会看到哪些现象？ 观察： 现象：塑料袋内有水珠出现 问题： 塑料袋内的水珠是哪里来的？ 结论：根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，以气体的状态散失到大气中。 蒸腾作用 1.蒸腾作用： 是指水分从活的植物体表面(主要是叶片)以气体状态散失到大气中的过程。 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 2.蒸腾作用的意义： (1)在高温时降低叶片的温度。 (2)是根吸水的动力。 (3)有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输。 3.影响蒸腾作用的环境因素： 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 设计实验方案： 实验过程： 大气的温度、湿度和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 一般情况下，湿度大、气温低、气流速度小，则蒸腾作用就弱；湿度小、气温高、气流速度大，则蒸腾作用就强。 实验结论： 实验观察1： ①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 ②将两张浸有氯化钴溶液的蓝色试纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 ③观察贴在叶片上、下表皮上的试纸的颜色变化。哪一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？ 水是从叶的什么地方散发出来的？ 实验现象： 先变色的是 ,颜色深一些的是 。 结论：水是从叶的上下表皮中散发出来的，而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。 贴在叶片下表皮的氯化钴试纸 贴在叶片下表皮的氯化钴试纸 实验观察2： ①在栽玻片上滴一滴清水。 ②用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在栽玻片上，展开后加盖玻片。 ③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。 ④换用高倍镜观察半月形细胞，并将结果绘制下来。 叶片 上下表皮 叶肉细胞 叶脉 栅栏组织 海绵组织 :由表皮细胞组成 ——无色透明 表皮细胞 保卫细胞 :无色透明,形状不规则。 :呈半月形,有叶绿体， 成对形成气孔。 :起支持、输导作用。 实验观察2： ⑤另取一片叶子，浸在成有热水的烧杯中。仔细观察叶片两面的气泡数目哪一面多？这什么？ 下表皮表面气孔数目比上表皮表面多。下表皮表面的气孔不易堵塞。 气孔张开或闭合的条件: 水份充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强 水份缺少→保卫细胞失水收缩→气孔关闭→蒸腾作用减弱 水和无机盐的吸收、运输利用的路径 根尖吸收→根、茎木质部导管运输→叶柄中导管→叶肉细胞光合作用或叶片气孔蒸腾散失 我们经常发现在城市绿化带上，园林工 人摸黑将剪去部分枝叶，根部用草绳捆 扎有较多泥土的移栽植物，种植在花坛 中，浇足水，罩上黑色的防晒网。 阅读上述短文，回答下列问题： （1）将短文中园林工人为提高植物成活率 而采用的措施用短线画出。 （2）上述措施中，为了使蒸腾作用减弱的 是 。 傍晚摸黑栽种，剪去部分枝叶，罩上黑色防晒网 练习： 1．气孔在_______ ___上，它由两个_______形的_______ 细胞围成，是植物和外界环境进行_______交换的窗口。 2．叶片表皮细胞的特点是（ ） A 无色透明 ，排列紧密 B 绿色透明，排列紧密 C 无色透明，排列疏松 D 无色不透明，排列紧密 3．以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中 A是_______ _，B是______ ____