生物化学9第九章生物氧化zjg课件.pptVIP

ZhangJG-Biochemistry 第九章 生物氧化 张 金 国 第九章 生物氧化（2学时） 第一节 生物氧化概述 第二节 生物氧化中C2O的生成 第三节 生物氧化中H2O的生成 第四节 氧化磷酸化作用 第五节 线粒体外的氧化系统（选学） 要求： 掌握氧化磷酸化的概念、电子传递链的顺序、生成ATP的部位；熟悉ATP等高能化合物，ATP的生成、电子传递链的组成。 第一节 生物氧化概述 一、生物氧化的概念 生物细胞将糖、脂、蛋白质等燃料分子氧化分解，最终生成CO2和H2O并释放出能量的作用称为生物氧化(biological oxidation)。 生物氧化通常需要消耗氧，包含了细胞呼吸作用中的一系列氧化还原反应，所以又称为呼吸作用、细胞氧化或细胞呼吸。 二、生物氧化的方式与特点 （一）本质：生物氧化是发生在生物体内的氧化还原反应，因而具有氧化还原反应的共同特征。 并且物质被氧化时总伴随能量的释放。 （二）特点：生物氧化是在活细胞内进行的，它与体外的直接氧化相比又有许多不同的特点: （三）生物氧化的方式 生物氧化是在一系列氧化-还原酶催化下分步进行的。每一步反应，都由特定的酶催化。在生物氧化过程中，主要包括如下几种氧化方式。 （1）失电子 （2）加氧 （3）脱氢、加水脱氢 （4）脱羧生成CO2 （5）H2O的生成 （1）脱电子反应 （2）加氧 如甲烷单加氧酶