酒店经营管理a方针.docVIP

Hotel service consciousness introduction 酒店经营管理原则 我们的目标：坚持以市场需求为导向，全力满足客户需要的专业酒店管理和培训机构。我们的使命：通过酒店的运作，使的人才、管理、信息等资源得到充分的发挥。我们的宗旨：酒店是第一关注、服务发自内心。酒店借鉴国内外的先进管理经验，开创了培训与酒店实践相结合的培训新模式，托管和协相结合新型托管模式。并逐步对之优化升级，建立多元化的培训基地三个关键：? 1、关键岗位关键人员把关；? 2、关键时刻关键人物到场；? 3、关键事情关键人物处理五、三通理论：? ????1、通情；? 2、通气；? 3、通报。? 四个凡是：? ??四个理解：? 1、充分理解客人的需求；? 2、充分理解客人的过错；?3、充分理解客人的抱怨；? 4、充分理解客人的投诉。? 五个到位：? 1、语言到位? 2、规范到位? 3、微笑到位? 4、卫生到位? 5、设备到位 “十化”网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、 绿色化。 六常管理1、常分类：明确区分需要和不需要的物品； 2、常整理：需要的物品降到最低用量，并按规定定位、定量摆放整齐，明确标示， 不需要的物品及时处理掉； 常清洁：经常清扫，保持整洁； 常维护：对分类、整理、清洁的成果予以维护、保持； 常规范：对人的行为进行