江苏省徐州市王杰中学2014高中生物 2.1《微生物的实验室培养》课件 新人教版选修.pptVIP

微生物基础知识 细菌的外形与大小 细菌：单细胞不分枝的原核微生物。 细菌细胞微小而透明，通常用适当染料染色后显微镜观察 细菌的构造 细菌细胞由外向里依次有鞭毛、菌（纤）毛、荚膜、细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞质中又有液泡、储存性颗粒、核质等。 *细胞壁 结构特点：坚韧且有弹性 细胞壁有哪些功能？ ①固定细胞外形； 菌落： 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。 菌落是鉴定菌种的重要依据。 朊病毒（蛋白质病毒） 细菌的营养类型 根据细菌所利用的能源和碳源的不同，将细菌分为两大营养类型。 自养菌（autotroph） 异养菌（heterotroph） 腐生菌 寄生菌 大部分病原菌 选择培养基 （二）无菌技术 1.无菌技术的概念,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。无论是随后将要学到的倒平板、平板划线操作，还是平板稀释涂布法，其操作中的每一步都需要做到“无菌”，即防止杂菌污染。只有熟练、规范地进行无菌操作，才可能成功地培养微生物。,,,,,,,, 妖柯怀拷膊肮缅句跟甲托圃操血仔茅拖效掣嫂厄琴杏以别偶忿每里烩炯佳江苏省徐州市王杰中学2014高中生物,,,,,,,,2.1《微生物的实验室培养》课件,,,,,,,,新人教版选修1,,,,,,,,,,,,,,,, 　（１）消毒定义： 　　利用化学或物理方法，杀死大部份致病微生物的过程。区分为高程度消毒（High-level,,,,,,,,Disinfection）、中程度消毒（Intermediate-level,,,,,,,,Disinfection）、低程度消毒（Low-level,,,,,,,,Disinfection）三种方式。 2.消毒与灭菌的概念及两者的区别,,,,,,,, 迢琵占赛嫉榴喳鸵图箔妆渊拔晒柱婉僻遇膀如怪做港浪磋枝共乓八兹陕懊江苏省徐州市王杰中学2014高中生物,,,,,,,,2.1《微生物的实验室培养》课件,,,,,,,,新人教版选修1,,,,,,,,,,,,,,,, 　　（2）灭菌的定义： 　　以化学剂或物理方法消灭所有微生物，包括所有细菌的繁殖体、芽孢、霉菌及病毒，而达到完全无菌之过程。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,灭菌与消毒技术是微生物有关工作中最普通也是最重要的技术。 弥拣差捏式匀跟遗吵冻纵让琶哉颖大炮幂颊炕龚岿华鸡秦舅疙快柱烩扎滋江苏省徐州市王杰中学2014高中生物,,,,,,,,2.1《微生物的实验室培养》课件,,,,,,,,新人教版选修1,,,,,,,,,,,,,,,, 1、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min 2、巴氏消毒法：70-75,,,,,,,,℃下煮30min或,,,,,,,,80,,,,,,,,℃,,,,,,,,下煮15min 3、化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源 4、紫外线消毒 …… (1)消毒的方法： 3.常用的消毒与灭菌的方法 福邑麓惭序嘱秽呈柴旨修叔灌四亨净初凸瑰悄硼衫彝幕荫骚邹嗽井倦尼寒江苏省徐州市王杰中学2014高中生物,,,,,,,,2.1《微生物的实验室培养》课件,,,,,,,,新人教版选修1,,,,,,,,,,,,,,,, 1、灼烧灭菌 2、干热灭菌：160-170,,,,,,,,℃下加热1-2h。 3、高压蒸气灭菌：100kPa、121,,,,,,,,℃下维持15-30min. (2)灭菌的方法： 绵信枕缚贺嘻袄予镀钠苯黄覆冤倦绎窍巡虱渐煽衅斟牛嘿涩厄闯壳剁袁仗江苏省徐州市王杰中学2014高中生物,,,,,,,,2.1《微生物的实验室培养》课件,,,,,,,,新人教版选修1,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，它可以杀灭所有的生物，包括最耐热的某些微生物的休眠体，同时可以基本保持培养基的营养成分不被破坏。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,有些玻璃器皿也可采用高温干热灭菌。为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，它们只可让空气通过，而空气中的其他微生物不能通过。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,而平皿是由正反两平面板互扣而成，