酒店员工应知应会手册讲稿.pptVIP

酒店员工应知 应会手册 池州印象山水酒店有限公司 培训资料 人事部 2015年5月 目 录 一、仪容仪表 二、礼仪礼貌 三、行为规范 四、前台应知应会 五、客房应知应会 六、安全保障 一、仪容仪表 1、头发 女员工： 头发梳理整齐，长头发 使用酒店统一的发饰束起来，不梳怪异的发型 。 男员工： 头发梳理整齐，后不过 衣领，鬓角不过耳，刘海不过眉， 头发干净无头屑 。 2、面部 女员工： 化淡妆（不宜浓妆艳抹），涂口红。 男员工： 不留胡须，保持脸部干净。 牙齿洁白干净，口腔清新。 所有员工上班不能佩戴耳环。 3、手部 指甲干净无黑边，不留长指甲； 不涂有色指甲油； 只能佩戴手表及1枚结婚或订婚戒指 。 4、服装 着酒店统一的工服，平整无 皱折，衣服勤换洗，干净无 污渍； 员工佩戴工牌位置：戴于衣 服的左胸上方； 袜子：男员工穿深色袜子， 女员工穿肤色袜子，袜子无 破洞无刮纱； 鞋子：穿酒店统一要求的黑 色鞋，并保持鞋子干净，皮 鞋应保持光亮。 二、礼仪礼貌 1、接听电话时要注意什么？ 电话铃响三声内接听，接听电 话时应主动先向对方问候，接着报 出酒店名或部门。（不可以说“喂”） 通话结束后，等客人先挂电话，自 己后挂电话 。 2、员工在说话和走路时应注意哪些