采f购管理3.docVIP

采购：以购买、租赁、借贷、交换等各种不同途径取得的物品及服务的使用权或所有权，以满足使用的需求。 采购管理：是指为完成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动，即对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调与控制。 供应管理：是指采购部门为寻求更好的、更能迅速做出反应的供应商所做出的原理。具体地说，是为了保质、保量、经济及时地供应过程进行计划、组织、协调和控制、以保证企业经营目标的实现。 采购的作用：从广义的角度看：采购在供应链中的各组织间形成一种必要的链接，同时协调物料在顾客和供应商之间的流动；从狭义的角度：在各组织内部，采购显然是一项重要的职能。 内部价值链：主要活动（进向物流、生产运作、外向物流、市场营销、服务）；支持活动（采购、技术研发、人力资源管理、企业基础架构——组织结构） 采购的重要性：基本活动、支持活动 供应链：从原材料到把产成品送到客户手中所需的所有具体的活动。 供应链管理：相互连接并相互依赖的组织的网络共同合作来控制、管理、改善从供应商到最终客户的物料流和信息流 供应链管理的内容：需求预测与生产计划、库存管理、采购、运输、搬运与包装加工和客户服务 供应链管理的目标：减少供应链的不确定性和风险，从而积极地影响库存水平、生产周期、生产过程，并最终影响对客户的服务水平，其核心是系统优化