八年级生物下册复习测试（无答案）苏教版.docVIP

日常生活中的生物技术（P3－P17） 1．发酵技术： ▲发酵现象是由 引起的。 ▲常见的发酵与其相应的微生物： ①酒酿—— 发酵 ②水果放久了有酒味—— 发酵 ③果酒暴露在空气中变酸—— 发酵 ④酸奶—— 发酵 ⑤青霉素—— 发酵 ⑥泡菜—— 发酵 发酵产品： 我国古代传统发酵技术的应用主要有：① ② ③ 现代发酵技术的应用主要产品有：① ②香料 ③ ④维生素 ⑤ ⑥酒类 2．实验：酿制酒酿 制作过程：① 目的是（ ）。② 目的（是 ）。 ③ 原因是（ ）。④装入容器，把酒曲（实际上是 ）均匀地与糯米混合，在中央挖个凹坑， 目的是（ ， ）。 ⑤盖上盖子，置于 的环境中，目的是（ ）。 3．食品保存： ▲食品腐败的原因： 。 ▲食品保存的原理： 。 ▲食品保存的方法 传统方法： 等 现代方法： 探究：右图中，A、B两个相同的烧瓶内，装入等量的肉汤，A敞口，B用棉花密封瓶口，煮沸后，再 冷却放置一个星期后， 观察发现： A 瓶内的肉汤 ；B瓶内的肉汤 ， 由此可见，食物腐败变质，常常是 引起的。 ▲食品保存：把新鲜葡萄制成葡萄干保存，常用的保存方法是 ；农民保存稻谷的方法是 ；南京桂花鸭的保存方法是 ；醉蟹的保存方法是 ；“红牛”饮料的保存方法是 。 现代生物技术（P10－P17） 基因工程： 转基因技术： 。 转基因动植物：被导入外源基因的动植物。 2．转基因实验：“巨型小鼠” 实验过程：① →② →③ 。 实验结果：带有大鼠生长激素基因的小鼠与正常小鼠相比，生长速度 ；体 积 （巨型小鼠） 实验中外源基因是 ；该实验研究的性状是 ；该实验证明基因和性状的关系是 。 转基因抗虫烟草培育实验中，外源基因是 3．细胞工程：指 ， 培育人类所需要的动植物新品种的技术。 标志着细胞工程取得重大进展。 ▲克隆：简单的说， 。因此克隆属于 。 克隆羊多利长得几乎和 母羊A 一样。原因是 。从而也证明了 。 如何看待克隆人？ 。 丰富多彩的生物世界（P20－P52） 生物分类： ▲分类依据：依据生物形态特征、营养方式，在生态系统中的作用，在其进化上的亲缘关系。 ▲分类等级单位： 。　　 ①最基本的分类单位是 。同种的生物，在自然条件下，通过有性生殖可以生育 后代。马和驴杂交，可以产下骡子，马和驴是同种生物吗？ 。 在生物各类群之间，所处的共同分类单位越 ，