消化和吸收_培训课件.pptVIP

一、胃液的成分和作用 1.盐酸 2.胃蛋白酶 3.黏液和碳酸氢盐 4.内因子 二、胃液分泌的调节 1.乙酰胆碱、组胺和胃泌素 2.头期、胃期和肠期胃液分泌的调节 1.双语词汇： 粘液-碳酸氢盐屏障（mucus-bicarbonate barrier） 肠胃反射（entero-gastric reflex） 2.试述进餐对胃液分泌的影响。 3.为什么吃油腻的食物后，不容易感到饥饿? 4.胃酸分泌是一种耗能过程吗? 为什么？ 慢波基础上产生动作电位，动作电位再引起肌肉收缩 ，慢波虽然不能直接触发平滑肌收缩，但它是决定肌肉收缩频率、传播方向和速度的控制波。 AP频率越高，平滑肌收缩越强。 * 根据食物经过的部位， 吞咽过程分为三期: 第一期：由口腔到咽，是 随意动作。由舌将食物推到口咽部； 第二期：由咽到食管上段。此时，声带合拢，声门 关闭，会厌封闭气管，呼吸暂停，咽-食管 括约肌舒张，食团被推入食管上段； 第三期：食团沿食管下移入胃，由食管蠕动完成。 在食管与胃连接处，环形肌增厚，称食管下括约肌， 迷走Ach能神经支配：使其紧张性收缩 迷走肽能神经支配：使其舒张 2. 吞咽： 一、消化道平滑肌的生理特性 电生理特性 二、消化道的神经支