产妇月子食谱大全.docxVIP

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产妇月子食谱大全

 带皮老姜适量。做法:1.糯米洗过后,置于滤水盆滤干水分。2.将洗过的糯米加入冷的米酒水中,泡8小时,隔天沥干,泡过的水要另外置于容器内留下备用,不能倒掉。米酒水需盖过糯米。3.将去柄的香菇和虾米泡进做法2留下的水里,泡软后香菇切成粗丝。4.带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜均切成粗丝。5.锅子加热后放入4大匙纯麻油,将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色具香味。6.加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜,炒至香味出来即取出。7.锅内重新加热,放入3大匙纯麻油使热,糯米下锅炒至有黏性,再加入做法6中的材料一起炒。8.将炒好的材料装入蒸锅内,并加入泡过虾米及香菇的米酒水。米酒水的分量需盖过所有的材料。9.放入蒸笼(或电饭锅)内,蒸熟即可食。油饭每日的分量约二碗,但需分两次以上来食用。?第二周/25.html月子食谱10----红萝卜或红苋菜第二周起,每日可吃些少量的红萝卜或红苋菜等红色蔬菜。用麻油与姜炒,再加些米酒水使之沸腾后煮烂即可食。每日的分量约为2小盘。观音串茶、荔枝壳茶或止渴液口渴时,可至中药房买观音串、荔枝壳或山楂加入米酒及糖煮成茶,慢慢喝。做法(十日量)材料:观音串、荔枝壳或山楂600克米酒6000cc黑砂糖适量。做法:1.将观音串、荔枝壳或山楂加入米酒中。2.大火,加盖,滚后转小火煮1小时。3.将汤滤出,不加盖,改以大火继续滚至3000cc。4.放入黑糖搅拌均匀。5.冷却后放入容器内冷藏,要喝时需加热,一日量为300cc。可用黑砂糖来调味,较好喝。甜度可随个人喜好来调整。其中,山楂不仅有止渴的作用,并有减重的效果,适合产后体重过重者喝。第三周至满月/25.html月子食谱?第三周至满月为滋补进养周:目的补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性,经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃培养产后体力最佳的调养品和进行/22.html催乳。?宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,/?小编认为如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明/21.html母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃/22.html催乳食物了。?催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。?新手妈咪应当保持孕期养成的良好饮食习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。?后面两周进补时期菜式花样要增多,可根据要求放些盐等调味料,但量要少,口味还是以淡为主,尽量利用食物本身鲜香味引起产妇食欲,避免过多盐分的射入。?糖类此周开始可用白糖及冰糖(粥品炖品等使用)代替前2周的红糖使用,避免产妇恶露不绝,但量也要相对少。避免过高热量摄入。?第三周开始至/0/哺乳期结束菜谱以品种丰富为主,营养全面为主。月子以后对米酒,胡麻油的要求不再严格,可以清水,低脂肪油类配合使用,根据体质适当配合药材制成药膳更可以帮助产妇康复和母乳通畅。?第三周至满月/25.html月子食谱1----花生猪脚(帮助分泌乳汁)花生猪脚能使产妇/22.html乳源充足,产妇可于产后的第三周起适量的吃。做法(三日份)材料:花生(自己煮、未调味的、去膜去芽)──体重每10公斤用20克活虾(无调味、无色、新鲜带壳的活虾)──体重每10公斤用20克猪脚──体重每10公斤用70克老姜(带皮切片)──体重每10公斤用10克干燥的香菇──体重每10公斤用3克(去柄的重量)麻油──体重每10公斤用10cc米酒水约2500cc1.香菇要泡在十倍量的米酒水中(从上述分量的米酒水中取得),泡8小时后切丝待用。2.花生放入水中滚开,稍凉乘热将膜去掉剥成两半,取掉胚芽。3.麻油加热后,放入老姜爆透。4.将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止,然后取出。5.放入花生炒一会儿,加入猪脚和老姜,最后加香菇、虾和米酒水?第三周至满月月子食谱2----生化汤每天3次,每次1代,自然产1-7天,剖宫产4-7天,三个月内流产1-4天,三个月外流产1-7天,加热后空服食用。精选上等中药材当归(全)川芎、桃仁(去皮尖)、干姜(炮黑)炙甘草等五味中药材,配方出自《傅青主女科,产后篇上卷》,有产后第一方的美称,在台湾及福建沿海地区为产后必服的方剂。能化瘀生新,促进恶露排出。?第三周至满月月子食谱3----产后养肝汤每天3次,每次1代,自然产1-10

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