高二生物比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率课件.pptVIP

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2016-12-12 发布于天津
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高二生物比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率课件.ppt

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科目: 高二生物课题: 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验原理新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶, Fe3+是一种无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢水解成氧和水分别用一定数量的过氧化氢和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧气,可以比较两者的催化效率. 目的要求1.初步学会探索酶的催化效率的方法. 2.探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率. 材料用具新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液.体积分数为3%过氧化氢溶液,质量分数为3.5%的氯化铁溶液. 量筒,试管,滴管,试管架,卫生香,火柴. 方法步骤 1.取两支洁净的试管,编号为1和2,并注入2mL过氧化氢溶液. 2.向1号试管内滴入2滴肝脏研磨液.作为对照向2号试管滴入2滴氯化铁溶液. 3.堵住试管口轻轻的振荡这两支试管,使试管内的物质混合均匀.仔细观察并纪录哪支试管产生的气泡多. 4.将点燃的卫生香分别放入1.2号试管内液面的上方,观察并纪录哪支试管卫生香燃烧猛烈. 实验过程实验现象 1号试管内反应迅速,产生的气泡多,卫生香剧烈燃烧 2号试管内反应较慢,产生的气泡少,卫生香燃烧缓慢结论过氧化氢酶催化效率比Fe3+的催化效率高酶具有高效性 * * * * *