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在科学家的智慧里呼吸.doc
在科学家的智慧里呼吸摘要:以钠的性质课堂教学为例,阐述了结合高中化学教学渗透分类、比较、类比、外推等科学思维方法教育的实践尝试。关键词:钠;课堂教学;科学思维方法文章编号:1008-0546(2016)01-0057-04 中图分类号:G633.8 文献标识码:Bdoi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.01.0221807年英国化学家戴维几乎同时发现了金属钾和钠。当这一重大成果公布于世的时候,与Na相关的知识就破解了。时至今日,高中化学课本所呈现Na的知识与戴维的思维方法相比,在推动人类科学发展进程中的作用已经显得微不足道了。知识是可以遗忘的,也是可以更新的,唯有科学家思想方法就象钠一样暗藏着它的夺目光泽。著名物理学家爱因斯坦说:“发展独立思考和独立判断的一般能力,应当始终放在首位,而不应当把获得专业知识放在首位。如果一个人掌握了学科的理论与方法,并且学会了独立地思考和工作,他必定会找到他自己的道路,而且比起那种主要以获得细节知识为其培训内容的人来说,他一定会更好地适应进步和变化”[1]。随着高中化学课程改革的深入,课堂教学关注的焦点应落在何处?值得思考。这不只是教学内容或教学方法的选择问题,而是教学改革的方向问题,也关系到培养什么样人的抉择。笔者在“钠的性质”课堂教学中做出了一点尝试,呈现出来,以期抛砖引玉。一、引用分类思维方法演绎钠的性质分类研究是人类最早的、最智慧的科学思维技巧,是人类所有智慧的开端。中国古代传承下来的“格物致知”,即把事物如同放入不同格子里进行分门别类,再穷究其原理从而获得知识,其本质就是分类科学思维方法。不难想象,事物一旦凭借某种理由被分类,自然会产生预期的或意外的结果,随之也就会产生不同的研究方式。教师取一小块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放在玻璃片上,用小刀切去其表层,将其放置在空气中,让学生观察颜色变化。学生齐声:哇! 是什么让学生感到新奇呢?可不是颜色变化,而是金属单质能用小刀切割。因为学生早已将钠与金属划归一类,说起“钠”就会联想到以前所学的金属,而以前所接触的金属单质都不可切割。教师肯定学生分类思维方法之后,让学生在“学案”上写出钠的物理性质和化学性质,学生不仅很快得出钠的物理性质,而且还顺利推出“钠能与氧气等非金属反应、与酸反应置换出氢气、与盐溶液反应”等化学性质。于是,“钠的性质”知识就生成了。可见,分类思维方法是科学研究最基础的大前提,科学家在科学研究过程中只有借助分类思维方法,才能使研究对象条理化、清晰化;也只有分类才能将研究对象进行分而治之,各个击破。二、串用比较思维方法丰富探究过程为了找到事物的本质规律,科学家们在科学研究过程中总是要对经验材料进行比较分析, 并在把握客观事物的同一性和差异性基础上,去剖析事物现象产生异同的原因,最后确定研究对象之间本质特征,这就是比较思维的方法。[1]当学生归纳出钠的化学性质之后,教师可以顺势串用比较方法激起学生的思维活动。[师] 我们知道,铁与氧气反应条件不同产物不同,钠会不会也是这样呢?[生(讨论)]从煤油中取出的钠用小刀切开后是银白色,但很快就变成灰白色,说明反应生成Na2O。[师]对!钠在空气中与氧气缓慢反应生成了白色固体物质是Na2O。如果按图1所示,点燃钠会怎样呢?请同学注意安全,并认真观察在加热过程中的实验现象。实验结果并没有见到学生期待的淡黄色固体,石棉网上黑色物质是什么?多数学生仅凭生活经验毫不犹豫回答:是煤油引起的。教师小心翼翼地除去钠表面煤油进行对比实验,发现仍然有黑色物质,此时学生进入了愤悱状态。教师不失时机地引导学生质疑、猜想、假设,并设计实验对比求证:假设1:是石棉网所致吗?改用图2所示的对比实验而发现黑色物质减少,但仍有存在。显然不只是石棉网所致。假设2:是酒精引起的吗?按图3装置设计避开酒精的实验,对比而发现黑色物质略有减少,但不能消失。假设3:是否是钠与二氧化碳反应生成碳所致呢? 按图4装置设计钠在纯氧气中燃烧,进一步对比却发现黑色物质依然存在。假设4:钠中是否含有铁?不能排除可能性!同学们能设计实验证明钠中含铁吗?留下问题,学生的讨论在课外还将继续。假设5:过氧化钠加热是否变为黑色?设计图5所示对比实验,在蒸发皿中放适量淡黄色的Na2O2粉末,加热。发现随着温度升高,淡黄色粉末融化时颜色逐渐加深,出现由淡黄色→橙黄色→巧克力色→黑色的变化,继续加热至沸腾时有少量气体产生,反应结束后蒸发皿中有白色固体生成。此时,课堂沸腾了!钠在空气中燃烧生成黑色的物质究竟是什么?学生经分析与比较,产生了更多的疑惑。[师] 经过查阅相关资料,“很纯的Na2O2是无色的,但是出售的成品通常带有淡黄色(当加热时颜色更深)”;“Na2O2是黄白色粉末,加热时变黑,熔点460℃(分解)”等[2]。经历一系列对
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