2酒店职业道德与员工心态培训.ppt

4、树立主人翁的责任感 以主人翁的态度对待本职工作，关心 酒店的前途和发展，并为酒店兴旺发 达出主意、作贡献。工作中处理好个 人与集体、上司、同事之间的关系， 互相尊重，互相协作，宽以待人。 5、树立文明礼貌的职业风尚 1、有端庄、文雅的仪表； 2、使用文明礼貌、准确生动、简练亲切 的服务语言； 3、尊老爱幼，关心照顾残疾客人和年迈 体弱的客人； 4、严格遵守服务纪律，各项服务按操作 程序和操作细则进行； 5、在接待中讲究礼节礼貌。 导读 第一部分：什么是酒店职业道德 第二部分：酒店职业道德的作用 第三部分：职业道德的内容 第四部分：酒店职业道德的主要规范 第五部分：职业道德修养 修养是指个人在政治、思想、道德品质和知识技能等 方面，经过长期锻炼和培养所达到的一定水平，以及逐渐养成的在待人处事方面的正确态度。“修身、齐家、治国、平天下”、(礼记心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平)。 “苦其心志、劳其筋骨”。 修养的定义 职业道德修养：是指从事各种职业活动 的人员，按照职业道德基本原则和规范， 在职业活动中所进行的自我教育、自我 锻炼、自我改造和自我完善，使自己形 成良好的职业道德品质和达到一定的职 业道德境界。 职业道德修养的定义 职业道德修养的途径 确立正确的人生观是职业道德修养的前提； 职业道德修养要从培养自己良好的行为习 惯着手； 学习先进人物的优秀品质，不断激励自己； 不断地同旧思想、旧意识以及社会上的不 良现象作斗争。 职业道德修养的方案 学习职业道德规范、掌握职业道德知识； 努力学习现代科学文化知识和专业技能， 提高文化素养； 经常进行自我反思，增强自律性； 提高精神境界，努力做到“慎独” 有才有德坚决重用 有才无德选择使用 无才有德培养使用 无才无德坚决不用 酒店员工的心态 “态度决定一切”这句话就常常出现在我们 的耳边。不错，态度真的决定一切，可是什 么样的态度将决定什么样的一切。态度是一 个人对待事物的一种驱动力，不同的态度将 决定产生不同的驱动作用。好的态度产生好 的驱动力，注定会得到好的结果，而不好的 态度也会产生不好的驱动力，注定会得到不 好的结果。同时，对待任何事物不是单纯的 一种态度，而是各种不同心态的综合。 作为酒店服务队伍，又应该有什么样的服务心态呢？ 1、积极的心态； 2、主动的心态 3、空杯的心态； 4、双赢的心态 5、包容的心态； 6、自信的心态 7、行动的心态； 8、给予的心态 9、学习的心态。 1、积极的心态 有位秀才第三次进京赶考，住在一个经常住的店里。 考试前两天他做了三个梦，第一个梦是梦到自己在墙上种 白菜，第二个梦是下雨天，他戴了斗笠还打伞，第三个梦 是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起，但是背靠着背。 这三个梦似乎有些深意，秀才第二天就赶紧去找算命 的解梦。算命的一听，连拍大腿说：“你还是回家吧。你想 想，高墙上种菜不是白费劲吗？戴斗笠打雨伞不是多此一 举吗？跟表妹都脱光了躺在一张床上了，却背靠背，不是 没戏吗？” 秀才一听，心灰意冷，回店收拾包袱准备回家。店老 板非常奇怪，问：“不是明天才考试吗，今天你怎么就回乡 了？”秀才如此这般说了一番，店老板乐了：“哟，我也会解 梦的。我倒觉得，你这次一定要留下来。你想想，墙上种菜 不是高种吗？戴斗笠打伞不是说明你这次有备无患吗？跟你 表妹脱光了背靠靠躺在床上，不是说明你翻身的时候就要到 了吗？” 秀才一听，更有道理，于是精神振奋地参加考试，居然 中了个探花。 首先我们需要具备积极的心态。积极的心态就是把好 的，正确的方面扩张开来，同时第一时间投入进去。 一个企业，一个酒店肯定都有很多好的方面，也有很多 不够好的地方，我们就需要用积极的心态去对待。贪污犯还 有，可是我们应该看见国家已经大力的整顿了；酒店有很多 不尽合理的管理，可是我们应该看到酒店管理风格的改变。 也许你在服务中遇到了很多困难，可是我们应该看到克 复这些困难后的一片蓝天。同时，我们应该就正确的、好的 事情第一时间去投入，唯有第一时间去投入才会唤起你的激 情，唯有第一时间投入才会使困难在你面前变的渺小，好的 地方在你眼前光大。 积极的人象太阳，走到那里那里亮。消极的人象月亮，初 一十五不一样。某种阴暗的现象、某种困难出现在你的面 前时，如果你去关注这种阴暗，这种困难，那你就会因此 而消沉，但如果你更加关注着这种阴暗的改变，这种困难 的排除，你会感觉到自己的心中充满阳光，充满力量。同 时，积极的心态不但使自己充满奋斗的阳光，也会给你身 边的人带来阳光。 2、主动的心态 一次，A