茶树种植管理.ppt

1、生长习性 地上部骨干枝衰老或干枯，根颈处萌发徒长枝和不定根（丛生根）。 自然更新或人工更新（重修剪和台刈），仍可复壮。 * 2、管理重点 新修剪后要加强肥培管理（深翻改土，施入有机肥，增施K、P），延缓衰老进程。 进行定型修剪，培养树冠。 经数次台刈更新后，产量仍不能提高的，应及时挖除改种。 * 四、茶树的习性 喜光怕晒 喜温怕寒 喜湿怕涝 喜酸怕碱 * （一）光照 喜光耐荫怕晒，光照不能太强也不能太弱，忌强光直射：饱和点，3～5万lx；光补偿点，低于1000lx。 强光：叶片增厚，持嫩性差。 遮光：叶形大、薄，叶质柔软。 喜漫射光，对紫外线有特殊嗜好，因而高山云雾出好茶。 * （二）温度 喜温怕寒：生长适宜温度为20 ℃至30℃。 开始生长的温度：10℃左右茶芽开始萌发。 极端温度：-10℃冻伤，≥35℃茶树新梢就会出现枯萎和叶片脱落的现象 。 年活动积温：至少需要≥10℃的3000℃。 在极端低温低于-10℃的地区一定要搭建越冬防护设施，保护茶树不受冻害；当夏季温高于35℃时，就要采取遮阴、喷水等降温措施。 * （三）水分 喜湿怕涝：年降水量必须在1000mm以上，生长期 月降水量应大于100mm。 空气相对湿度：在80~90%比较适宜。 土壤水分：在50~90%比较适宜，随含水量提高，生育量增加。 长时间积水会造成死根烂根，所以茶园要定时清理疏通排水沟渠。茶园表层壤土“不见干，也不见湿”就较为理想了。 * （四）土壤 喜酸怕碱：土壤pH在4.0~6.5适宜生长。 茶树为深根植物，要求土壤的土层深厚、土质松疏、排水和通气较好。 土层深度：有效土层在1m 以上，50cm之内无硬结层或粘盘层，有机质含量大于1.5% 。 土壤质地与结构：上部质地轻砂质、砂壤质。 对土壤中的各种营养物质也有许多特殊习性：喜铵、聚铝、富锰、忌氯、嫌钙。 * 喜铵：土壤中同时存在多种形态氮化物（铵态氮、硝态氮或有机态氮）时，茶树总是优先选择铵态氮。这是因为茶树体内的硝酸还原酶活性很弱；而与铵同化有关的酶活性很强。所以我们施肥时优先选择铵态氮肥。 聚铝：茶树体内铝含量高达200～1600μg/g。铝离子可以促进茶树根系生长、提高叶片光和能力、促进碳水化合物转化、促进对磷的吸收。pH偏高的茶园，应施用一定量的硫酸铝肥料。 * 富锰： 茶树体内锰的含量可达0.1%以上，老叶和成叶中高达0.3～0.4%。 一旦缺失，会造成缺素症，植株发黄，叶缘出现坏死斑点，严重时顶芽坏死。 * 忌氯：正常生长的茶树体内氯含量很低，老叶＜0.5%，芽叶＜0.2%。临界含量老叶0.8%、芽叶0.4%，超出就会造成氯害。所以茶园不能施用含氯肥料。 嫌钙：茶树对钙的需求比一般作物低得多，土壤中活性钙（CaO计）含量超过0.2%时，有害；超过0.5%，不能正常生长发育，严重时死亡。所以石灰性冲积土、盐碱地都不宜种茶，含钙的肥料也要慎用。 * （五）地形地势 海拔：一般适宜高度在1000m以下，海拔400-800m最适宜。 坡向：偏南坡地（包括南坡、东南坡、西南坡）获得的太阳辐射总量多，温度高，适宜；而偏北坡地的太阳辐射总最较少，温度就低。 坡度不宜太大，一般要求30度以下。 * Part2: 茶树种植管理技术 一、茶园的建立 二、幼龄茶园管理 三、成龄茶园管理 四、茶树越冬防护技术 五、病虫害识别及防治 * 一、茶园的建立 新建茶园一般需要经过规划设计、土地开垦、茶苗定植、幼龄茶园培育等工作步骤。 * 1、规划设计 宜茶条件的选择：包括环境条件、茶园立地条件、土壤条件、灌溉水条件。 * 茶园综合规划：茶园、道路、水利系统、防护林带、茶树品种选择与搭配等。 生态茶园的建设原则是实现茶区园林化、茶树良种化、茶园水利化、生产机械化、栽培科学化。 * 2、园地开垦 清障：是在荒地上开辟茶园的第一步；首先要清除大树、大石块及其它障碍物；其次，对土中的树根和暗石等也要仔细清除，不留后患。 需选择适宜的作业时期，并采取必要的预防措施。 山坡地，必须严格防止水土流失和环境污染。 * 复垦整地：一年四季可进行，其中以夏、冬为好；分初垦和复垦两次进行。 初垦：深度一般需50cm，全面深翻，深耕后不要马上碎土，以利蓄水和风化。 复垦：深度为30cm左右，需打碎土块，拣净草根，平整地面，为播种栽苗做好准备。 * 3、茶树种植 常规种植：行距90~120厘米，丛距30厘米，每丛2~3株或每穴5～7粒 。 双条种植：大行距100~120厘米，小行距30厘米，丛距30厘米，每丛2~3株或每穴5～7粒 。 * * 二、幼龄茶园管理 幼龄茶园的特点：茶树抗逆性差、茶行间土壤裸露、茶树迅速长高。 工作重点：精心培育，确保茶园全苗、壮苗；行间间作或覆盖，适当进行土壤改良，防止水土