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第5节 细胞中的无机物 一、细胞中的水 1.含量特点 不同生物的含水量不同 不同生长阶段的含水量不同 不同结构含水量不同 存在形式:游离的形式存在,可以自由流动 含量:约占细胞内全部水的95.5% 自由水 功能:?细胞内良好的溶剂 ?参与生物化学反应 ?为细胞提供液体环境 ?运送营养物质和代谢废物 存在形式:与细胞内的其他物质相结 含量:约占细胞内全部水的4.5% 结合水 作用:细胞结构的重要组成成分 与抗逆性有关 3.自由水与结合水的转换关系 自由水 结合水 在升温条件下结合水转化为自由水 在降温条件系自有谁转化为结合水 细胞中的无机盐有阴离子和阳离子,细胞中大多这些无机盐以离子的形式存在所占的含量仅有1%—1.5% 生理功能:1.有些离子是某些化合物的重要成分之一 如:镁离子 2.维持细胞和生物体的生命活动 如:血液中的钙离子 3.维持细胞的酸碱平衡 1.化学元素 C、H、O、N等元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础。 2.化合物 (1)以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物,构成细胞生命大夏的基本框架。 (2)糖类、脂质是提供生命活动能源的重要物质。 (3)水和无机盐也具有重要的生理功能。 四、课堂练习 1.自有水的含量与新陈代谢成正比( ) 2.在下列生理状态下,细胞内自由水与结合水比值增加的是( ) A细胞癌老 B作物越冬 C种子萌发 D细胞质壁分离 五、课堂小结 略 六、 布置作业 * * * 2.水的存在形式 二、细胞中的无机盐 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 * *
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