食疗-6--食物禁忌.ppt

食 物 禁 忌 * * 橘子(患甲状腺肿) 何首乌、 地黄、 人参 萝卜 含Vit C高的蔬菜 黄瓜 豆腐(易形成结石) 茭白 菠菜(滑肠) 蜂蜜、 牛肉 韭菜 禁 忌 品 名 黄豆、花生、毛豆 蕨菜 韭菜 菠菜 羊肝 辣椒 黑鱼、蟹 老茄子易中毒 茄子 醋(易损齿) 芹菜 禁 忌 品 名 豆腐(结石) 、糖 竹笋 鲫鱼、甘遂 山药 田螺、野鸡、野鸭、鹌鹑、四环素 木耳 鳖甲、龟甲 马齿苋 维生素高的果、菜(宜单独或与肉类) 胡萝卜 禁 忌 品 名 柿子(结石) 、香蕉 甘薯 红薯 白薯 地瓜 山芋 兔肉 小白菜 所有补药、白术、牡丹皮 香菜 牛奶、奶酪、鱼类 菜瓜 禁 忌 品 名 牛奶、菠菜、豆浆冲鸡蛋、四环素 豆腐 豆浆 蕨菜 花生 蟹、田螺、油饼 香瓜 鹌鹑(面黑) 鸽肉、鲫鱼、虾(滞气) 荞麦(落发) 菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、白合、巴豆、大黄、黄连、苍术 猪肉 禁 忌 品 名 荞麦、黄豆、豆腐、雀肉 鱼(伤神) 猪肝 酒、盐(影响性功能) 胆固醇最高 猪脑髓 黄豆(气滞) 地黄、何首乌 猪血 梅子 猪油 禁 忌 品 名 辣椒、梅、赤豆、苦笋 羊肝 羊心 鱼、栗子、蜂蜜 牛肉 鲍鱼 牛肝 南瓜、豆酱、荞麦面、乳酪、梅干菜、赤豆、铜器 羊肉 老鸡鸡头、糯米、李子、鳖、虾、兔肉、芥末、菊花 鸡肉 禁 忌 品 名 荆芥、猪肉 驴肉 木耳、胡桃、鳖 鸭肉 鸭梨 鹅肉 绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、茶叶、商陆 狗肉 粳米、生姜、苍耳 马肉 禁 忌 品 名 野鸡、鱼、虾 鹿肉 小白菜、鸡肉、芥末、橘皮 兔脑催生、滑胎(孕妇) 兔肉 藜芦、伤胎(孕妇) 猫肉 猪肝、李子、白术 春夏不宜、冬三月为佳 雀肉 禁 忌 品 名 柿子、毛蛋含大量病菌,易中毒 鸡蛋 李子、桑椹 鸭蛋 大量Vit C（三价砷）、狗肉、鸡、猪肉、糖 虾 狗肉、狗血、荆芥 青色鳝鱼有毒（250克可致死） 鳝鱼 禁 忌 品 名 芥菜（水肿） 猪肝、山药、麦冬、甘草、厚朴 鲫鱼 酒、瓜果、猪肉、苋菜 龟肉 猪肉、兔肉、鸭肉、鸭蛋、苋菜、薄荷 鳖肉 狗肉、朱砂 鲤鱼 柿子、荆芥（抽筋） 螃蟹 禁 忌 品 名 牛油、羊油、荆芥、白术、苍术 青鱼 牛油、羊油、荆芥、甘草 带鱼 黄花鱼 香瓜、木耳、蛤蚧、冰、糖、四环素 田螺 甘草 海带 牛肝、牛油、羊油、荆芥 鲶鱼 禁 忌 品 名 鱼、婴儿（10颗）、3-5岁（30-40颗）致命 银杏 蟹、红薯 柿子 鹅肉 鸭梨 蟹 柑子 鳖、龟 桃 禁 忌 品 名 葱 杨梅 小米 杏 白薯 香蕉 大蒜等辛物 芒果 萝卜、牛奶 橘子 禁 忌 品 名 海鲜（腰腹疼痛）、葱（脏腑受损） 枣 海味（腹痛、恶心） 苹果 海鲜类、鱼、人参、铁器、四环素 山楂 石榴 葡萄 木瓜 杨梅、蜜糖、枣、常山、地黄 葱 禁 忌 品 名 *