食堂优质服务竞赛月活动返方案.docVIP

食堂“优质服务竞赛月”活动方案 ? 为全面提升生活服务水平，更好地决定“优质服务竞赛月”。 一、指导思想： 以发展规划和管理制度为指导，以牢固树立“”为目标，进一步贯彻落实“从细入手、从严管理、突出服务、打造品牌”的管理方针，全面提升员工的服务意识和水平。 二、组织领导： 组长：???????????? 副组长：成员：竞赛活动办公室设在，负责牵头组织日常考评工作，并对考评工作进行统计、汇总。 三、竞赛时间： 本次活动从20年月日开始至月日结束。四、竞赛目标： 使全体员工的服务意识与服务水平提升到一个新档次，基本达到“三无一满足”（即学生、教师、家长无投诉，满足学生的正当需求），为学生的生活、成长指导服好务。 五、 2、竞赛评分依据 （1）、卫生良好，其中包括操作间、库房和售饭间做到地面干净无积水，墙面清洁无油污，炊具等设施设备干净整齐并且每日保洁，各类物品摆放整齐无卫生死角，室内无异味；个人卫生良好，做到服装整齐，工作时戴好口罩、帽子、一次性手套。 （2）、加工过程符合食品卫生要求。 （3）、服务态度好，工作效率高，学生满意无投诉。 （4）、随时接受监督和检查达到合格以上标准。 3、竞赛标准 优秀服务员：服装整洁、讲究卫生、态度和蔼、学生喜爱、工作高效、无投诉。 优秀厨师：菜肴卫生安全、质优味美、营养搭配合理 4、竞赛评选办法 （1）、设立评选领导小组由校长、校领导、职