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你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的? 电离方程式 == Na+ + Cl- == K+ + NO3- == Na+ + OH- == 2Na+ + SO42- 测定的方法是: 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液, 滴在pH 试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH。 你能得出什么结论? _________________________________ * 酸的 胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等 说一说:生活中有哪些东西是酸性和碱性的? 酸性物质和碱性物质 讲到酸性的物质,你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。 食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸,如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等,如图1-10 所示,也都含有某些酸,具有一定的酸性。 醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味? 溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸。 食醋——醋酸,胃液——盐酸, 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。 那么,为什么说这些物质都是酸呢? 什么叫电离? 二、电解质的电离 电离的定义 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 可表示:NaCl = Na+ + Cl- 电离的表示方法——电离方程式。 ①在电解质溶液里,所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等,整个溶液不显电性。 ②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。 说明: NaCl KNO3 NaOH Na2SO4 练习: 1、下列电离方程式正确的是( ) A、H2SO4 =H+ + SO42- B、 Al2(SO4)3 = 2Al3++ 3SO4 2 - C、 Ba(OH)2= Ba 2+ + (OH)- D、NaCl=Na1+ +Cl1- B 2、写出下列物质的电离方式: H2CO3 = Ca(OH)2 = Na2CO3 = CuSO4 = BaCl2 = NaHSO4 = Na++H++SO42- Ba2+ + 2Cl - Cu2+ + SO42- 2Na+ +CO3 2- Ca2+ + 2OH - 2H+ +CO3 2- H+ + CI - 通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢? H+ + NO3- 2 H+ + SO42- 盐酸: 硝酸: 硫酸: 已知硫酸氢钠电离方程式为: NaHSO4 =Na++H++SO42-那么硫酸氢钠是不是一种酸?为什么? 氢离子 HCI = HNO3 = H2SO4 = 酸的涵义: 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 已知硫酸氢钠电离方程式为: NaHSO4 =Na++H++SO42-那么硫酸氢钠是不是一种酸?为什么? H+ + CI - 通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢? H+ + NO3- 2 H+ + SO42- 酸根离子 盐酸: 硝酸: 硫酸: 氢离子 HCI = HNO3 = H2SO4 = 强酸:盐酸 (HCl) 硫酸 (H2SO4) 硝酸 (HNO3) 弱酸:醋酸 (CH3COOH) 碳酸 (H2CO3) 酸 生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质,如石灰水、氨水等,它们都含有碱(base)。例如,石灰水中含有碱——氢氧化钙,氨水(NH3的水溶液)也是碱。 = Na + + OH- 通过常见的碱电离方程式你会有什么发现呢? = Ca2+ + 2OH- = Al3+ + 3OH- 氢氧根离子 氢氧化钠: 已知碱式碳酸铜电离方程式为: Cu2(OH)2CO3 =2Cu2++2OH-+CO32-那么碱式碳酸铜是不是一种碱?为什么? 氢氧化钙: 氢氧化铝: 金属离子 电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 碱: NaOH Ca(OH)2 Al(OH)3 实验室和工农业生产中,常用具有碱性的物质有烧碱(氢氧化钠)、熟 石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。 用什么方法测定物质的酸碱性? 用什么方法测定物质的酸碱性? 石蕊遇酸变红,遇碱变蓝; 酚酞遇酸不变色,遇碱变红。 红色石蕊试纸
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