酶的本质和作用..pptVIP

1、酶在细胞代谢中的作用 * * * * * * * * * 第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 肉块消失不见了 对此，你会作出怎样的推测 讨论： CO2+H2O （CH2O) +O2 光能 C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量 氧气 氨基酸 多肽 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称。 一、酶的作用和本质 叶绿体 线粒体 核糖体 脱水缩合 一些化学反应的条件 MnO2 2KClO3 2KCl + 3O2 在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做 。 催化剂 催化剂只是改变反应速率 一般化学反应的条件 Fe Br2 Br HBr 水浴 ①高温 ②高压 ③强酸 ④强碱 ⑤催化剂 细胞内外的环境：是很温和的 ①常温 ②常压 ③水溶液环境 ④pH接近中性 细胞内发生着一系列的化学反应，细胞内的环境条件是怎样的？ 2 H2O2 2 H2O + O2 1、常温下反应 2、加热 3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶 猪肝研磨液（过氧化氢酶） 加入试管直接观察 90