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酒店公共区域卫生规范 一、卫生间规范管理 1、范围：华联大酒店8楼、11楼、17楼、18楼、19楼卫生间 2、检查方式：现场管理部检查 3、检查标准：见附件1 4、考核标准：达标目标为80% 考核期间，卫生间平均达标达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到95%加2分，达到85%加1分，落实率低于80%加1分，低于75%扣2分，低于70%扣3分。 二、客房公共区域规范管理 1、范围：华联大酒店1楼大堂，酒店外广场（网吧门口除外）6-19楼3号4号安全通道、货梯间、客房走廊。 2、检查方式：现场管理部检查 3、检查标准：参照《大酒店公共区域卫生管理规定》完好率=合格数÷检查总数×100% 4、考核标准：达标率目标为90%，客房设施完好率达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到98%加2分，达到95%加1分，低于90%扣1分，达标率低于85%扣2分，低于80%扣3分 三、客房综合卫生达标率 1、范围：华联大酒店所有客房 2、检查方式：现场管理部检查 3、检查标准：参照《大酒店违纪细分》 达标率=合格点数÷检查总点数×100% 考核标准：卫生达标率目标为95%，客房综合卫生达标率达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到98%加1分，低于95%扣1分，达标率低于90%扣2分，低于85%扣3分 前厅接待员规范落实率 范围：华联大酒店前台服务员 检查方式：现场管理部、顾客、总监检查相结合。 检查标准：见附件8 考核标准：目标为85%前厅接待员规范落实率达到100%，大酒店客房部加工质量分3分，达到95%加2分、达到90%加1分、落实率低于85%扣1分、低于80%扣2分、低于75%扣3分 检查标准： 按各生态卫生间检查内容包括：空气、环境卫生（地面卫生、便池卫生、纸篓卫生、台面镜面卫生、墙面门窗卫生）设施（天花板、水龙头、隔断、脚踏阀等）分时段检查、保洁用具摆放。 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。 　　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。 　　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。 　　励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。 　　小故事3、老人与黑人小孩子 　　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球吗?” 　　“当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?” 　　他鼓起勇气说：“我要一个黑色的。