【生物】2.2细胞膜和细胞壁2(浙科版必修1)要点.ppt

细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 细胞膜的功能 2. 控制物质进出细胞(具有选择透过性) 3、在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的 （ ） A. 选择性功能 B. 流动性功能 C. 主动运输功能 D. 选择透过性功能 4、下列细胞不具有细胞膜的是 （ ） 菠萝 B. 人 C.噬菌体 D.大肠杆菌 5、与细胞膜主要功能复杂性有关的成分是 （ ） 糖类 B.蛋白质 C. 脂质 D.磷脂 6、变形虫吞噬细菌和小颗粒说明细胞膜具有（ ） 选择透过性 B. 摄食功能 C. 保护功能 D. 一定流动性 三、细胞壁 具有细胞壁结构的细胞： 高等植物 真菌 细菌 植物细胞壁主要成分：纤维素 功能：支持和保护 特点：全透性 细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成 青霉素抑制细菌合成肽聚糖，抑制了细菌细胞壁的合成，从而具有抑菌作用 * * 第二章 细胞的结构 第二节 细胞膜和细胞壁 浙科版必修1 植物细胞的细胞壁 人体红细胞 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界，那么，这种边界是什么呢？ 细胞膜 实验现象 将泡涨并煮熟的玉米种子,用同样的方法染色。 将泡涨的玉米种子,从中央切开用稀释红墨水染色。 实验处理 实验： 胚体细胞着色浅 胚体细胞着色深 说明活细胞吸收物质具有选择性 一、细胞膜有选择透性 细胞膜又叫质膜. 质膜的功能特点： 质膜具有选择透性 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，越容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，越不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过. 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 二、质膜的结构模型 （一） 成分： 磷脂 材料一 你从以上实验中能得出什么结论？ 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 细胞膜的组成成分中含有蛋白质 材料二 （二） 结构模型： 亲水头部 亲脂尾部 讨论 推想磷脂在细胞膜中以什么状态存在？ 科学家将一个细胞的细胞膜中的磷脂分子抽提出来，并将它在空气——水界面上铺成单分子层，发现该单分子层的表面积相当于原来表面积的两倍。 这说明了什么？ 细胞膜由两层磷脂分子构成 材料三 罗伯特森：电镜成像 材料四 质膜的“柔性”与“刚性” 许多质膜中夹杂着“刚性”的胆固醇 使得质膜既有一定的流动性,又比较坚实. 讨论 蛋白质在细胞膜中以什么方式存在？ 冰冻蚀刻电子显微法 蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在磷脂双分子层中。 结论： 材料五 蛋白质在膜中的分布是不对称的 膜蛋白： 全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质 人鼠细胞杂交实验 这个实验说明了什么？ 细胞膜上的蛋白质分子可以运动。 材料六 细胞外被(糖被，糖萼)：由多糖与质膜中的蛋白质结合而成，具有保护和识别作用 1、脂双层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分插在膜中，有的露在膜外,有的整个露在膜表面.（体现了膜结构内外的不对称性） 流动镶嵌模型的基本内容 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性） 3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性 膜中各组分的作用： 2、膜蛋白 控制着某些分子和离子的出入 生物催化剂 细胞标志物（识别外来物质、细胞识别、免疫等） 1、脂双层：膜结构的基础，它使得许多分子和离子不能随意出入细胞。 膜的功能主要由蛋白质承担，因此，功能越复杂的膜，膜蛋白含量越高。 1、细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是 A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D. 膜蛋白是镶在细