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从组织行为学角度看星巴克的员工激励制度 　 零售业和餐饮业的兴衰成败很大程度上取决于它的服务水平，而这些企业的服务员收入却是最低的，流动性也最大。许多以服务为主的企业都以削减员工的福利待遇来压缩经营成本，以谋求短期的利润，而从长远角度来看，这种一定程度上以牺牲员工利益来压低成本的做法会影响到企业声誉，进而影响企业业绩。 星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性，它认为，星巴克的成功主要是依靠顾客在店内有非常良好的消费体验，而这意味着店员必须非常熟悉公司的所有产品，并能够热诚地向顾客传递公司的咖啡文化，并且有足够的技能和个性提供一致的令人愉快的服务。因此，增进管理层和雇员之间的信任关系，以吸引和激励那些努力工作并有优秀绩效表现的员工显的尤为重要。 星巴克的员工基本福利制度： 1.为临时工提供完善的医疗保健的政策。该政策规定所有每周工作20个小时以上的兼职雇员都有权利享有和全职员工一样的商业保险，与此同时每位员工可获得由星巴克提供75％的医疗费用。（于1988年下半年实施） 2.股票期权制度 3.股票投资计划 4.咖啡豆期权计划 5.股票期权奖励 6.鼓励员工的出谋划策，哪怕是小主意。 星巴克的员工激励机制可用双因素模型和公平理论的内容型激励理论来分析。 双因素模型包括保健因素和激励因素。保健因素是属于和工作环境或条件相关的因素,包括管理水平、薪酬待遇、公司政策、物理工作环境、人际关系等