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提高奶牛场经济效益的分析 　　【摘 要】近年来，随着我国奶业的迅速发展，奶牛养殖业也一度升温。尤其是国外优质奶牛的大量引入，规模化奶牛场如雨后春笋般在各地建起。但我国许多规模化奶牛场的建设，由于经验不足而为随后的管理等方面造成了很多问题。本文对规模化奶牛场生产、技术等环节的分析， 以寻求提高经济效益的途径。 　　【关键词】规模化奶牛场；经济效益 　　一、确定牛场奶产量盈亏平衡点 　　盈亏平衡点又称零利润点、保本点、盈亏临界点、损益分歧点、收益转折点。通常指全部销售收入等于全部成本时的产量。奶产量盈亏平衡点即可叙述为牛场每天固定成本除以牛奶销售单价与公斤牛奶的单位变动成本之差。公式可以表示为：盈亏平衡点的每天奶产量X= F/30（W―CV）。F 表示牛场每月固定成本，W 表示牛奶销售单价，CV 表示牛场每公斤牛奶的单位变动成本[1]。 　　二、饲养管理方面 　　现代化畜牧业一个重要标志，是以最少的饲料消耗获得最多的畜产品，最大的经济效益。 　　要保证和提高奶牛群的质量。我们过去常常是片面地追求奶牛数量，而忽视奶牛质量。一提起奶牛生产，总是强调年末存栏多少，总增多少。结果是奶牛数量虽有增加，但是由于饲料消耗大，饲养成本高，导致商品率低，严格地说这是一种资源浪费。发展奶牛生产，当然要重视奶牛数量，尤其是在我国奶牛业不够发达，奶牛数量少的情况下，既要发展奶牛数量，更要