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该课件由【语文公社】友情提供 欢迎教师们莅临指导 * 该课件由【语文公社】友情提供 端午的鸭蛋 ——汪曾祺 * 该课件由【语文公社】友情提供 * 道家乡端午习俗 系（jì）百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 引出鸭蛋 铺垫下文 说家乡鸭蛋 3.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不忘？ 1.高邮咸鸭蛋的特点是什么？ 2.文中引用袁枚的文章有什么作用？ 点明家乡咸鸭蛋的特色，突出家乡咸鸭蛋的悠久历史和广泛影响，流露出作者的自豪之情。 因为咸鸭蛋凝聚着作者童年的幸福生活，记载着作者的美好回忆，难忘咸鸭蛋，实际上是作者对童年生活、对养育自己的故乡不能忘怀。 打络子 挑鸭蛋 装鸭蛋 挂络子 吃鸭蛋 玩蛋壳 谈端午鸭蛋 （怀想童年) 囊萤映雪的故事（联想） 这一部分围绕端午节兴挂“鸭蛋络子”的习俗写了几件事情？ 作者的用意是什么？ 小结 （悟主旨） 本文作者生动形象的介绍了家乡高邮 的 ，表达了 和 之情。 * 端午习俗 对儿时生活的怀念 对故乡的热爱 本文的语言特色： 1.平淡质朴而有味 2.用适当的方言表现作品的地方特色 3.淡淡的幽默 （1）我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 喜欢用短句，一句一断，大有生活中说一句停一句，略想想后再接着说的神态。 （2）双黄鸭蛋味道其实并无特别处。不就是个鸭蛋！ 穿插十分朴素通俗的话，使文章生活气息更为浓厚。 * （3）高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 典雅的文言实词与极质朴的口语相映成趣，作者将极雅与极俗的两种语言自然和谐的捏到了一处，却毫无别扭之感，细品韵味无穷 （4）我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢？ 信口而出，自然而然，让人倍感亲切。 。 * （5）平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。” 作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和 快感。 * 端午的粽子 该课件由【语文公社】友情提供
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