第8讲细胞的物质输入和输出.ppt

5、分析结果，得出结论 成熟植物细胞的原生质层相当于半透膜。 4.利用渗透作用实验原理可以测定细胞液浓度的大概范围。将细胞液相同的某种植物细胞（如下图所示），置于不同溶液的蔗糖溶液中，出现a~d四种细胞状态，则细胞液浓度最精确的范围是下列哪两个细胞之间？ A c~d B a~c C a~d D d~c 6.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞（均为正常的活细胞）在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是： A．A﹥BC B．ABC C．BAC D．BAC 植物细胞的质壁分离及复原现象： 在高浓度溶液中细胞失水， 原生质层与细胞壁分离，发生质壁分离； 在低浓度溶液中细胞吸水， 原生质层与细胞壁贴近，发生质壁分离复原。 如果利用这样的洋葱表皮细胞观察质壁分离现象，应该怎样调节视野的亮度？ 调暗视野——使用小光圈，平面镜 暗视野： 小光圈、平面镜 植物不同层次失水的表现 表现 宏观：坚挺→萎蔫 烧苗 液泡：大→小 微观 细胞液颜色：浅→深 原生质层与细胞壁分离 成熟的活的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 2、吸水纸的作用：吸引蔗糖溶液或清水，使溶液浸润整个标本 【特别注意】 1、本实验对照的方法为自身对照法。用显微镜观察 了3次。第1次与第2次形成对照，证明细胞发生了质 壁分离现象，第3次与第2次形成对照证明细胞发生了 质壁分离复原。 3、质壁分离后，在原生质层和细胞壁之间，充满的液体为外界溶液（如蔗糖溶液）。 5、质壁分离过程中，外界溶液浓度大于细胞液浓度， 质壁分离程度越大，植物细胞吸水力越强；质壁分离 复原过程中，外界溶液浓度小于细胞液浓度。 4.在观察质壁分离现象时，要在显微镜下找到处于 鳞片叶外表皮角隅处(边缘) 的细胞，因为这里的细 胞最先接触蔗糖溶液，因而也会先出现质壁分离。 同理，观察质壁复原时，也应如此。 　6、质壁分离和质壁分离复原中水分子移动是双向的， 结果是双向水分子运动的差别所导致的现象。 7、观察到质壁分离现象后，要尽快滴加清水使其复原， 否则，质壁分离的时间过长，也会造成细胞死亡。 9、分生区细胞和干种子细胞因无大液泡，不能发生 渗透作用，无质壁分离和复原现象。 8、也可选用水绵等其他植物的有色细胞。如果选用 无色的细胞，也可使用活体染料将其染色，以上所指 细胞都是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才具有 选择透过性，否则将不会出现质壁分离或复原现象。 三、植物细胞吸水和失水的探究实验的用途 1.鉴定植物细胞的死活（死细胞不会有质壁分离现象）。 2.证明原生质层具有选择透过性（例如在蔗糖溶液中，蔗糖不能进入细胞中）。 3.观察植物细胞的细胞膜（正常状态下的细胞的细胞膜极薄，紧贴细胞壁不易被观察，质壁分离时就可以观察到）。 4.测定细胞液的浓度大小（配制具浓度梯度的溶液，观察位于不同浓度中细胞的质壁分离状况，等渗溶液中细胞既不吸水也不失水）。 5.证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性（因为两者的伸缩性不同，所以才会发生质壁分离）。 质壁分离实验的拓展应用 （1）判断细胞的死活 待测 细胞 蔗糖 溶液 ＋ (2)测定细胞液浓度范围 能使50%的细胞发生质壁分离的溶液浓度即为细胞液浓度。 (3)观察植物细胞的细胞膜 待观察 植物细胞 蔗糖 溶液 + 发生质 壁分离 原生质层 最外层 镜检 进一步观察 (4)比较不同植物细胞的细胞液浓度 判断细胞液浓度（时间越短，细胞液浓度越小） ＋ 不同植 物细胞 同一浓度的 蔗糖溶液 刚刚发生质壁分离 时所需时间的比较 → 镜检 （5）比较未知浓度溶液的浓度大小 ＋ 同一植物、同一 部位的成熟细胞 未知浓度 的溶液 刚刚发生质壁 分离所需时间比较 → 判断溶液 浓度的大小 （时间越短，未知溶液的浓度越大） 分别镜检 (4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) 植物吸水 ①主要部位：根。 ②最活跃部位：根尖成熟区表皮细胞。 ③根尖结构 a.分区：根冠、分生区、伸长区、成熟区。 b.分生区：未成熟植物细胞、不具中央大液泡。 c.成熟区：成熟植物细胞、具中央大液泡。 （根吸水和矿质营养的主要部位） （1）吸水部位 （2）植物细胞吸水的方式:渗透吸水、吸胀吸水 渗透作用 ①原生质层相当于半透膜 ②细胞液与细胞外液之间 有浓度差 依靠细胞中的亲水物质 蛋白质＞淀粉＞纤维素 原理 根尖的根毛细胞、 叶表皮细胞、叶肉细胞 根尖的分生区、 茎的形成层、干种子 举例 有中央大液泡成熟的细胞 没有中央大液泡，如分生组织 细胞特点 渗透吸水 吸胀