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生物探究实验教学中如何培养学生的动手和观察能力 　　[摘要]生物新课程以全新的教学理念倡导探究性学习，生物学探究实验在生物学教学中的地位尤其重要。探究实验的过程，往往就是获得知识的过程。探究实验的方法又是灵活多样的。其中在探究实验中培养学生的动手和观察能力是最基本的方法。本文在生物探究实验教学中从微处着手，就如何培养学生的动手和观察能力方面进行了探索，收到了非常好的教学效果。 　　[关键词]生物探究实验教学 动手能力 观察能力 　　生物新课程以全新的教学理念倡导探究性学习，积极倡导学生主动参与、乐于探索、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力等。生物学又是一门以实验为基础的学科，在新课程中，生物学探究实验既是培养学生掌握最基本的实验技能，更重要的是能够提高学生的生物素养。许多生物学概念的建立、生物学规律的发现，都通过实验才能揭示，所以探究实验的过程，往往就是获得知识的过程。探究实验的方法又是灵活多样的。其中在探究实验中培养学生的动手操作、观察能力是调动学生学习生物学兴趣的重要手段。在多年探究实验教学实践中从细微处着手在培养学生的动手操作、观察能力，收到了非常好的教学效果，现结合初中生物教学实践和实验谈几点体会。 　　一、培养学生规范的实验动手操作能力 　　学生实验动手操作能力的培养是探究实验教学的基本任务。新课程的基本理念之一是面向全体学生。因此在生物探究实验教学中采取了分组分工制，给每个学生都提供动手操作的机会。同时注意按照技能形成的规律，对学生进行操作技能的训练，取得了很好的效果。我在实验课的教学中注意了以下两个方面。 　　（一）教师先规范的去操作，然后让学生模仿 　　比如，在“显微镜的使用”这一实验中，七年级学生由于受到条件的限制，在小学的时候从来没有用过显微镜，而显微镜的使用又是七年级实验教学中的一个重点。如何在有限的时间里让学生熟练掌握显微镜的使用，这就要求教师对学生需要耐心的进行指导。在观察洋葱鳞片叶表皮细胞物像时，教师规范操作一步，边讲清楚应该注意的事项，边让学生按照事先分好的小组每人轮流模仿操作一步。教师巡视，及时表扬规范操作快而且准确的学生。纠正错误操作，如用左眼观察时，纠正学生用右眼观察或闭着右眼的习惯，转动转换器时，纠正扳物镜的错误操作。这样学生很快对好光，观察到标本在视野中的图像。用完显微镜擦干净外表。转动转换器，把物镜偏两旁，放回镜箱原处。由于每个学生都有机会亲自操作，所以大家对显微镜的使用方法均能掌握，达到强化记忆的目的，为以后的实验打下良好的基础。这样容易培养学生规范的实验动手操作能力。 　　（二）实验步骤的预习是学生动手规范操作的关键 　　实验前指导学生预习，既不能颠倒，也不能遗漏。在实验过程中，应根据学生的知识水平和实验所涉及的原理的难易程度，由教师讲清楚操作原理或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么要这样做。抓住每一步的关键词语串通于实验步骤之中可以收到好的实验效果。例如，制作洋葱鳞片叶表皮细胞的结构实验时，先将擦→滴→取→展→盖→染的实验步骤写在黑板上，让学生看书圈上每一步的关键的词语，教师再讲每一步的涵义及注意的问题，然后强调注意事项。滴一滴清水，太多易外溢，太少易出现气泡。取材薄而透明透光易观察，展平防重叠，轻盖防气泡。细胞与气泡的区别，气泡圆边厚黑，中间亮白，轻压变形。这样学生很快掌握步骤、要领，在显微镜下观察到自己制作临时装片中的细胞，然后绘出细胞结构图。这样学生在正确的实验动手操作过程中调动了学习的热情，提高了参与的积极性，培养了学生认真的科学态度，知识也就刻骨铭心了。动手操作能力得到有效的煅炼和不断的发展。 　　二、使学生掌握正确的观察方法，培养学生观察能力 　　首先，要明确观察的目的，使学生掌握正确的观察方法。教师应该细致而明确地告诉学生“看”什么、怎样“看”。观察的目的明确了，目标清楚了，观察才能抓住重点，注意力方可集中到有关生物体。如在观察洋葱表皮细胞的实验，就应明确要求学生观察它的细胞壁、细胞质、细胞核和液泡，并指出细胞膜等贴在细胞壁上不易辨认；有些细胞核也不大清楚，要调节好光圈、光线的强弱控制要适当等，使学生按照这些要求去观察，减少实验的盲目性，缩短了观察时间。教师只有这样正确引导学生有目的地观察，才能提高观察效率，学生的观察效果才会好。 　　其次，应该让学生掌握非常有效、实用的观察方法。包括以下两个部分： 　　（一）要按照一定的顺序进行观察 　　观察能力的提高，有赖于正确的观察程序和方法。比如在观察鱼的运动时，指导学生学会由整体到局部，首先观察和描述鱼体的外形特征，分析这些特征对鱼类适应水中生活的意义。然后引导学生观察鱼在游泳时每一种鳍是如何运动的，分别起什么作用。使学生认清了通过按