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中职学前教育《手工》课教学模式探索 　　【摘要】学前教育手工教学活动是直接用双手或操作简单的工具，对具有可塑性的各种形态的物质材料进行加工、改造，制作出占有一定空间、可视且可触摸、多种艺术形象的一种教学活动[1]。中职学前教育手工教学活动面对的学生普遍基础较差，“学生几乎都没有经过专业的美术训练”，面对学生实际，在教学过程中既要考虑到学生创造力能够得到充分发挥，又要注意到学生将来主要从事幼儿园育儿工作的实际。如何上好中职学前教育手工课？笔者根据自身教学经历对中职学前教育《手工》课的教学模式进行了四个方面的探讨。 　　 【关键词】学前教育手工课教学模式 　　 【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）05-0252-01 　　 一、前言 　　 “手工”一词的意思是用手做。手工是人类最古老，最具普遍性的综合艺术形式之一，在工业时代初期，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当今工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力，幼儿手工技能也逐步受到重视，学前教育《手工》课成为了幼师专业最重要的课程之一。 　　 学前教育手工教学活动是直接用双手或操作简单的工具，对具有可塑性的各种形态（点状、线状，面状、体状）的物质材料进行加工、改造，制作出占有一定空间、可视且可触摸、多种艺术形象的一种教学活动。[1]手工是属于美术学科并具独特造型特点和表现手段的一门分支学科。[2]根据学前教育学科特点，手工课一般以纸艺，布艺，泥塑，废物利用四大模块为主要课程。目的是使学生对不同的材料产生不同的灵感，对材料和工具能灵活运用，最终创作出具有观赏性和实用性的手工艺品。那么，根据学前教育的学科特点，应该如何制定教学模式呢？笔者认为有如下几种方法。 　　 二、中职学前教育《手工》课的教学模式探索 　　 1.边示范边讲解，让学生熟记制作方法 　　 示范教学，是让学生最快掌握手工技巧的一种方法。捷克教育家夸美纽斯说：“可以为教师们定下一则金科玉律。在可能范围内，一切事物都应该尽量地放到感官的跟前。”对于中职学生来说，语言理解是他们所欠缺的，动手能力也是中职学生最需要掌握的。所以教师光在讲台上讲述制作方法远远达不到效果，必须边示范边教学，才能加深学生对制作过程的理解。并且教师在示范时，学生精力会更加集中，这样又进一步提高了教学效果。示范与讲解同时进行就要求教师对课程掌握熟练，对制作手工的每一个步骤都烂熟于心，并能轻松应对学生遇到困难时提出的各种问题。有需要时还可以通过制作步骤图像的绘制来加深映像。 　　2.设定情景，引导学生找到创作方向 　　 手工是一门综合性很强的专业，除了要求学生对制作过程的掌握，创作也是一大难题。由于中职学前教育的学生几乎都没有经过专业的美术训练，他们对于创作的把握是比较吃力的，很多学生由于找不到创作方向，而在制作过程中一次次放弃自己的作品，渐渐地学生就会产生抗拒的情绪。情景设定就解决了这一问题，情景设定是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。比如《泥塑》课程的教学就很适合这种方法。 　　 学前教育的泥塑就是用粘土制作的手工艺品。这门课程制作方法简单，只需要用彩泥，牙签，工具刀就能完成。它主要是训练学生对立体事物的创造力和表现力，技法与专业深度都是其次。学生对于制作生活常见物品是没有问题的，但学前教育的学生今后的教学对象是儿童，所以用“相似”和“写实”为审美标准来要求学生是错误的。我要求学生充分发挥想象力，于是就给他们设定了一些情景，例如外星球的生物，精灵的国度，海底世界等等。这样设定情景后，学生便能充分发挥想象，很多学生还为自己的作品设计了奇妙的故事，这对他们将来面向低龄儿童教学，又打下了坚实的基础。 　　 3.新颖的内容和材料，激发学生创作兴趣 　　 中职学前教育的学生以后教学的对象是儿童，所以手工课必须新颖多变。然而学前教育手工的教科书内容具有普遍性，基础知识讲解成熟但课本容纳内容有限，学生拿到书后早就迫不及待翻一遍，时间一长课本内容就会显得沉闷，如果按照课本内容讲课，那么很快学生就会失去学习兴趣。并且课本内容远远赶不上时代的变化，学生学到的知识，将来能在幼儿教学中用多久也不得而知。所以教师应该尽可能地适应社会的发展变化去设计课程，可以将课本作为了解知识结构，复习手工制作要点的辅助工具，而不能完全依赖。 　　 4.团队完成作业，使学生促进交流共同进步 　　 根据某些手工制作有困难并不易达到效果的特点，我会要求学生组建团队去完成作业。团队建立的定义为，建