微生物学-2008-01-09复习资料-蒋冬花-发邓刚.docVIP

微 生 物 学 复 习 资 料 第1章 绪 论 课堂教学基本信息 课程名称：微生物学； 课程类别：专业基础课； 授课班级：2006生物技术（非师范28人，行知74人）； 上课地点：16-505；授课时间：2007年下半年；星期二1~3节非师范，6~9行知。 一、教材 1、《微生物学》，沈萍，高等教育出版社，2000（第一版）；2006（第二版） 2、参考书： （1）《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，1993。 （2）“Brocks Biology of Microorganism 9TH”， Michael T. Madigan John M. Martinko Jack Parker，Prentice Hall，1999。 （3）“Microbiology”， Lansing M. Prescott, Donald Klein, John Harley，McGraw-Hill Higher Education，2000。 3、参考杂志：“微生物学报”、 “微生物学通报”、“微生物学杂志”。 二、微生物与我们 微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！ 1、微生物是人类的朋友！ 1）微生物是自然界物质循环的关键环节； 2）体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证； 帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障。 3）微生物可以为我们提供很多有用的物质； 如有机酸