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《园艺基础》作业答案 作业一 园艺生产与粮食、棉花生产相比较有什么特点？ 答：园艺生产技术性强，劳动力密集，经济效益高，设施栽培技术应用普遍，繁殖方法很多，应用高新技术快、普遍。 我国园艺业在近20年取得了巨大成就，主要表现是什么？存在什么问题？ 答：成就表现在蔬菜、果树总面积和总产量增长很快，均居世界首位，在我国农业中，蔬菜总产值占第二位，果树占第三位，观赏植物增速达20%以上。存在问题：小农经营，规模小，没有产业，生产与市场不够衔接，科研落后，供大于求，质量差，单产低，效益不高。 园艺业的发展前景中，我们应当着重解决什么问题？ 答：资源的最优化利用，绿色食品的生产，设施园艺和运输园艺，都市园艺和社区园艺，园艺业的可持续发展等问题。 园艺植物的植物学分类有什么意义？并列举出十字花科、蔷薇科、豆科、葫芦科、芸香科、茄科、百合科、禾本科等所含重要园艺植物二至三种。 答：园艺植物各类繁多，分类不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都很必要，可以避免各地方言俗语的同名异物、同物异名的混乱。 十字花科：大白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、油菜；蔷薇科：苹果、杏、梨、桃、樱桃； 豆科：大豆、绿豆；葫芦科：南瓜、西瓜，芸香科：柑橘、柚、柠檬； 茄科：番茄、辣椒、马铃薯、茄子；百合科：金针菜、韭菜、百合、文竹； 禾本科：狗尾巴、观赏竹类、芦苇 果树按生态适应性分为哪四大类？各举出果树树种2－3种。 答：寒带果树：山葡萄，果松，越橘； 温带果树：苹果，梨，葡萄 亚热带果树：柑橘，杨梅，枇杷； 热带果树：香蕉，菠萝，橄榄 果树按栽培学上分类怎样分？各举出果树树种2－3种。 答：（1）落叶果树：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柿枣类 （2）常绿果树：柑果类，浆果类，荔枝类，核果类，坚果类，荚果类，聚合果类，草本，藤本。 7、蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜2－3种。 答：根：萝卜，胡萝卜，芜箐， 茎：竹笋，茭白，芋， 叶：小白菜，菠菜、油菜 花：花椰菜，金针菜 果：番茄，豌豆，黄瓜。 蔬菜按生物学分类是怎样分的？各举出蔬菜2－3种。 答：白菜类：大白菜，小白菜，直根类：萝卜，胡萝卜，茄果类：茄子，番茄。瓜类：南瓜，冬瓜 豆类：豌豆，豇豆。葱蒜类：大葱，韭菜。绿叶类：芹菜，菠菜。薯芋类：马铃薯，芋头。水生：茭白，荸荠。多年生：金针，百合。食用菌：蘑菇，木耳。芽菜类：豆芽，香椿。野生：发菜，苦菜。 观赏园艺植物按生态学分类怎样分的？各举出观赏植物2－3种。 答：（1）草本：一二年生花卉，宿根花卉，球根，兰科，水生，蕨类。（2）木本：落叶，常绿，竹类 （3）地被：草。（4）仙人掌及多浆：昙花 10、原产于中国的观赏园艺植物，主要有哪些？列举出五种。 答：珙桐，王百合，连翘，玉兰，牡丹，芍药，蔷薇，月季，菊花，茶花，兰花， 作业二 简述种子的构造及各部分的作用。 答：种子由胚、胚乳、种皮三部分组成，胚是植物的原始体，胚乳是供给胚发育所需养分的贮藏组织，种皮起保护作用。 芽的特性有哪些？他们在园艺植物的繁殖中有什么意义？ 答：异质性，早熟性和晚熟性，萌芽力和成枝力，潜伏力，嫁接用，更新用。 依照园艺植物对温度、光照和水分的要求，各分成哪几类？ 答：温度：耐寒的多年生园艺植物，耐寒，半耐寒，喜温，耐热。光照：阳生，阴生，中生。 水分：旱生，湿生，中生， 简述花芽分化的几种学说。 答：（1）碳氮比学说：认为植物体内同化糖类的含量与含氮化合物的比例，即C /N，对花芽分化起决定性作用。C /N高时有利于花芽分化， （2）内源激素平衡说：认为植物的内源激素对控制花芽分化起重要作用， （3）能量物质说：植物体内是以高能磷酸键作为能量的贮藏及传递的，花诱导期间芽内磷的含量增加，有利于花芽分化， （4）核酸的作用：花器官组织的原基发生与分化受遗传基因的表达所控制， 5、影响花芽分化的因素有哪些？它们是怎样影响花芽分化的？ 答：温度：适宜温度，低温等。光照：光周期的作用，强度，光质。水分：适度干旱，促进花芽分化。 6、影响开花坐果的环境条件是什么？ 答：温度适宜花粉萌发和花粉管伸长，光照充足，湿度适宜，营养充足，无大气污染， 园艺植物的休眠机制是什么？ 答：一般认为ABA（脱落酸）可诱导多种果树休眠，GA（赤霉素）则可打破休眠，GA和ABA的平衡对休眠起主导作用， 简述生殖生长与营养生长的相互关系。 答：营养器官的生长是生殖器官生长的基础，营养器官生长为生殖器官生长发育提供必要的碳水化合物、矿质营养和水分等，营养生长对生殖生长具有重要的作用，营养器官和结实器官之间，花芽分化与营养生长及结果之间，存在着营养竞争问题，生殖生长对营养生长的影响主要是抑制作用。 什么是隔年结果？怎样