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2012级高一化学学案（3） 【学习课题】1.1.3化学实验基本方法 【学习目标】 知识与技能：1. 学习并掌握蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能。 2. 掌握常用仪器分液漏斗冷凝管的使用。 过程与方法：通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。 情感态度价值观：树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。 【学习重点】蒸馏和萃取的操作 【先学后教】 1、蒸馏： （1）原理： （2）蒸馏装置（见课本Ｐ７）：　　 （观察P7图1-4）冷凝管水的流向______进水口，_______出水口（填上口或下口），烧瓶中除加入蒸馏水外，还加入_______. 2、萃取和分液 ①分液定义：把两种互不相溶的液体混合物分离开来的操作方法叫分液； 仪器： ②萃取定义： 3、从碘水中萃取碘实验：（结合课本的第九页） （1）用________量取10毫升碘的饱和水溶液，倒入_______,然后再注入4毫升_________,盖好玻璃塞。 （2）用右手压住分液漏斗口部，__________握住活塞部分，把分液漏斗_______用力振荡，目的是使 (3)把分液漏斗放在__________上，静置。 （4）待液体分层后，将分液漏斗上的_______打开，或使塞上凹槽（或小孔）_________漏斗上的小孔，目的是使内外空气_________,液体能够________.再将分液漏斗下面的活塞打开，使_________液体慢慢流出。下层液体全部流出后，立即________。上层液体从___________倒出。 【以学定教】 一、蒸馏： 1、仪器： 2、蒸馏操作应注意的事项： ①蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的　　　，也不能少于　　　　； ②温度计水银球部分应置于蒸馏烧瓶　　 处； ③冷凝管中冷却水从用　 　口进，　 　口出； ④为防止爆沸可在蒸馏烧瓶中加入适量　 　； ⑤加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。 〖思考〗 蒸馏与蒸发的区别？ 【巩固练习】 1．下列关于混合物分离的方法中，能够分离KNO3和NaCl的是（　　） A．溶解过滤　B．结晶　　C．蒸馏　D．萃取 2、已知甲和乙的某些性质如下表： 物质 分子式 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/ g·cm3 水中溶解性 甲 C3H6O2 －98 57.5 0.93 可溶 乙 C4H8O2 －84 77.0 0.90 可溶 现要将甲和乙的混合物相互分离，适宜的方法是（ ） A．蒸馏 B．萃取 C．蒸发 D．过滤 二、萃取和分液： 【探究一】 实验情景：用CCl4萃取碘水 现象：液体分层；上层液体显（ ）色；下层液体显（ ）色　 1、上层液体中的溶剂是　　 　　，下层液体中溶剂是　　　 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 CCl4与H2O比较有何异同？ 4、萃取剂选择条件： ①　　　　　　　　 　　　　② 　 ③ 　　　　　　　　　　　　 〖思考〗 1、能否用酒精萃取碘水中碘单质？　　　 2、使用分液漏斗时应注意什么事项？ 【巩固练习】 1．选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这中萃取剂应具备的性质是:（ ） A．不溶于水，且必须易与碘发生化学反 B．不溶于水，且比水更容易使碘溶解 C．不溶于水，且必须比水密度大 D．不溶于水，且必须比水密度小 2、阅读下列材料，按要求回答问题： 酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。 (１)、下列能用分离漏斗分离的是（　 　） Ａ、液溴和ＣＣI４　　　　　　　　Ｂ、酒精和煤油 Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液　　　Ｄ、苯和蒸馏水　　 (２)、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏水五