高中生物 3.3酶配套课件 浙科版必修1.pptVIP

失分案例 (1)错答成“成体消耗饲料多”、“让鲈鱼生长加快”等。 (2)错答成“防止烫伤”或“高温会使植酸酶变性而死亡”。 (4)错答成“植酸酶能促进鲈鱼的生长”。 (5)错答成“杂食性”。 1.(2011·天津高考）下列有关酶的叙述正确的是（ ） A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B.酶能为反应物提供能量，提高化学反应速率 C.在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 D.DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸 【解析】选C。A项，大多数酶是蛋白质，少数是RNA，所以酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；B项，酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，但不能为反应物供能；C项，动物细胞外含有多种胞外蛋白，如胶原蛋白，使细胞间或细胞与培养瓶内壁粘连起来。胰蛋白酶有消化作用，胰蛋白酶处理动物组织，可以使动物组织细胞间的胶原纤维和细胞外的其他蛋白质成分酶解，获得单个细胞；D项，酶具有专一性，DNA连接酶只能连接两脱氧核苷酸形成磷酸二酯键。 2.人体中某一过程如图所示：如果温度增加到45℃，引起酶的活性部位改变，会引起（ ） A.蛋白质被消化得更快 B.蛋白质被消化得较慢或不能被消化 C.氨基酸缩合速度加快 D.氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合 【解析】选B。由图示可知，该酶的作用是催化蛋白质水解，而不是催化氨基酸缩合，故C、D错误。温度增