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[解题思路]探究酶的最适温度的自变量是不同温度;在不 同温度的水中,加入不等量洗衣粉,则实验出现两个自变量; 将加酶洗衣粉加入 30℃水中发现不如加到 45℃的水中洗涤效 果好,只能说明在 45℃水中的催化效率比在30℃水中好;将加 酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入 37℃的水中洗涤同样的污物, 发现加酶洗衣粉效果好,自变量是洗衣粉种类,不能说明加酶 洗衣粉的最适温度。 [答案]A * ①探究温度对酶活性影响的实验中,不能用过氧化氢酶催 化过氧化氢分解,因为过氧化氢在加热的条件下分解会加快。 ②温度和 pH 是通过影响酶的活性而影响酶促反应速率的。 ③在温度影响酶的实验中鉴定试剂只能用碘液而不能用斐 林试剂;在 pH 对酶活性影响实验中鉴定试剂只能用斐林试剂 而不能用碘液。 * 1.(2012 年汕头统考)下列关于生物体内化合物的叙述中正 确的是( ) D A.细胞内的化合物都是以碳链为骨架 B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C.蛋白质是细胞代谢的主要能源物质 D.腺苷是构成 ATP 和 RNA 的基本成分 解析:水和无机盐没有碳链;蔗糖和乳糖水解的产物都有 葡萄糖,但前者还有果糖,后者还有半乳糖;细胞代谢的主要 能源物质是糖类;腺苷是由腺嘌呤和核糖构成,也是 ATP 和 RNA 的基本成分。 * 2.(2012 年揭阳统考)下图表示在不同条件下,酶催化反应 情况。以下有关叙述错误的是( ) * A.图①实线、虚线可依次表示增加酶量前后,生成物量 与反应时间的关系 B.图①实线、虚线可依次表示 H2O2 在 Fe3+、过氧化氢酶 作用下的分解速率 C.图②能用来表示反应物浓度与反应时间的关系 D.图②能用来表示酶活性与 pH 的关系 解析:在最适 pH 下酶活性最强,过高或过低的 pH 都影响 酶的活性。 答案:D * 3.(2011 年东莞统考)关于反应式“ATP ADP + Pi+能量”的叙述,正确的是( ) B A.高温和低温均能破坏酶 1 和酶 2 的结构,使其失去活性 B.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率 C.ATP 中的 A 代表腺嘌呤,T 代表三个,P 代表磷酸基团 D.人在饥饿时,细胞中 ATP 与 ADP 的含量难以达到动态 平衡 解析:低温只降低酶的活性;A 代表腺苷,由腺嘌呤和核 糖构成。 酶 1 酶 2 * 4.(2011 年佛山一模)关于酶与 ATP 的叙述正确的是( ) A.人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生 ATP B B.酶的形成需要消耗 ATP,ATP 的形成需要酶的催化 C.酶与 ATP 均具有高效性与专一性 D.ATP 含有核糖,而所有的酶均不含核糖 解析:人体成熟的红细胞没有细胞核,不能产生酶但能产 生ATP ;酶是蛋白质或RNA,其形成需要消耗ATP ,ATP的形 成需要 ATP 合成酶的催化。 * 5.(2011 年江门调研)在生物体的下列生理活动过程中,没 有 ADP 生成的是( ) B A.浆细胞分泌抗体 B.唾液淀粉酶对淀粉的分解 C.叶绿体内 C5 的生成 D.番茄根细胞对 Mg2+的吸收 解析:唾液淀粉酶对淀粉的分解在消化道内进行,不消耗 ATP 。 * 6.(2011 年广州调研·双选)下列关于酶和 ATP 的叙述合理 的是( ) AD A.ATP 的水解产物仍可存在高能磷酸键 B.酶都是通过转录和翻译合成的 C.无氧呼吸的各阶段均生成少量的 ATP D.溶菌酶可以溶解细菌的细胞壁,属于非特异性免疫 解析:酶的本质是蛋白质和 RNA,前者是通过转录和翻译 合成的,后者是通过转录形成的;无氧呼吸第二阶段不生成 ATP 。 * 转化 场所 ADP →ATP ATP→ ADP 主要生理过程 内质网 否 消耗 ATP 消耗 ATP:有机物的合成、运输等 细胞核 否 消耗 ATP 消耗 ATP:DNA 的复制、转录等 细胞质基质 (细胞溶胶) 产生 ATP 消耗 ATP 产生 ATP:呼吸作用 消耗 ATP:许多生化反应的进行 叶绿体 产生 ATP 消耗 ATP 产生 ATP:光反应 消耗 ATP:暗反应 线粒体 产生 ATP 消耗 ATP 产生 ATP:有氧呼吸第二、三阶段 消耗 ATP:自身 DNA 复制等 续表 * 3.ATP 的形成途径 (1)含叶绿体的细胞 ①可通过光合作用(光反应阶段)、细胞呼吸产生 ATP。 * ②在无光的条件下,只能通过细胞呼吸产生 ATP,光合作 用产生的 ATP 不能为各种生命活动提供能量,只能储存在
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