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氨的氧化 生科1001 氨氧化的定义 广义：氨与空气中的氧经催化反应生成氮化物 微生物学：分为氨的好氧氧化（硝化作用）和厌氧氧化：硝化作用 (nitrification) 是指氨在有氧条件下，氧化形成硝酸的微生物学过程。厌氧氧化（anammox）则是氨在厌氧条件下也可被氧化为 N 2 而脱氮。 氨的好氧氧化（硝化作用） 硝化作用分为二个阶段：第一阶段为铵氧化成亚硝酸；第二个阶段为亚硝酸氧化成硝酸。 （ 1 ）、亚硝酸的形成 硝化作用的第一阶段是由亚硝酸细菌催化进行的，作用的底物是铵。研究证明： 1 分子铵氧化为 1 分子亚硝酸，正好消耗 1 分子氧。在这个反应中，氧分子一方面直接结合于底物，另一方面作为电子受体。 硝化作用第一个阶段的产物为亚硝酸，其迁移性较强，对植物和微生物有较大的毒性。淋洗渗入地下水，可污染地下水源。在各种环境中与胺作用形成亚硝胺，有致癌作用。 （ 2 ）、硝酸的形成 通常亚硝酸不会在环境中积累，因为亚硝酸细菌与硝酸细菌多相互伴生，且后者的活性较强。铵被亚销酸细菌氧化成 亚硝酸后，硝酸细菌马上可将亚硝酸氧化为硝酸。在此反应中，氧分子只作为电子受体。 （二）氨的厌氧氧化（anammox） 由荷兰的mulder等人提出氨厌氧氧化过程中，氨作为电子供体，而亚硝酸、硝酸盐则可作为电子受体，并认为 N 2 O 也可作为电子受体， N 2 为末端产物外，以 NO 2 - 为电子受体时还有少量硝酸盐生成，但无其他中间产物可检测到。其途径是厌氧氨氧化菌首先将 NO 2 - 转化程 NH 2 OH ，再以 NH 2 OH 为电子受体将 NH 4 + 氧化成 N 2 H 4 ， N 2 H 4 进一步转化成 N 2 ，并为 NO 2 - 还原成 NH 2 OH 提供电子。 与氨的氧化相关的细菌 参与好氧氧化反应的细菌 最早分离的亚硝酸细菌：为亚硝化单胞菌 ( Nitrosomonas) ，是土壤中普遍存在的铵氧化菌，其标准菌种为欧洲亚硝化单胞菌（ N.europaea） ，细胞杆状，单个存在，很少成链状，大小为（ 0.8~0.9 × 1.0~2.0 ） m m ，具两根极生鞭毛 (图 10- 9A) ，严格化能无机营养，能将铵和羟胺氧化成亚硝酸，最适生长温度为 25 ℃ ~30 ℃，最适 pH 值为 7.5~8.0 。 最早定名的硝酸菌为硝化杆菌属（ Nitrobacter） ，标准菌株维氏硝化杆菌（ N.winogradskyi） ，细胞杆状，在液体中生长时，细胞单个或成堆，外围有粘质呈契形或梨形，大小为（ 0.6~0.8 × 1.0~1.2 ） m m 。通常不运动。运动时有偏极生单鞭毛 A. 欧洲亚硝化单胞菌 ( Nitrosomonas europaea) B. 维氏硝化杆菌 ( Nitrobacter winogradskyi)  与氨的厌氧氧化有关的细菌 富含厌氧氨氧化菌的污泥呈红色，富含细胞色素 C 。厌氧氨氧化布罗卡德氏菌（ Brocadia anammoxidans）是一个能厌氧氧化氨的、在系统发育上归属于细菌的浮霉状菌目（ Planctomycetales ）成员，缺乏肽聚糖，细胞内含有由膜构成的密闭间隔结构，其中存在进行厌氧氨氧化反应的厌氧氨氧化体 (anammoxosome) 此菌为自养型细菌。 典型的氨厌氧氧化菌生长十分缓慢，活性较低，只有在细胞浓度达到 10 8 或 10 10 /mL 以上才具有明显的厌氧氨氧化活性。 (a) 有膜包围的细胞器 (Z) ；纤维状拟核 (N) ；类似核糖体的颗粒 (R) ； (b) 箭头所指为 2 个厌氧氨氧化体， C 为部分水解的细胞； (c) 箭头所指的小黑点为负染后细胞表面的火山口样结构。 与生产实践的联系 　在厌氧氨氧化过程中，羟胺和肼作为代谢过程的中间体。和其它浮霉菌门细菌一样，厌氧氨氧化菌也具有细胞内膜结构，其中进行氨厌氧氧化的囊称作厌氧氨氧化体(anammoxozome)，小分子且有毒的肼在此内生成。厌氧氨氧化体的膜脂具有特殊的梯烷(ladderane)结构，可阻止肼外泄，从而充分利用化学能，且避免毒害细胞。 厌氧氨氧化(AnAMMOX)反应通常对外界条件（pH值、温度、溶解氧等）的要求比较苛刻，但这种反应由于不需要氧气和有机物的参与，因此对其研究和工艺的开发具有可持续发展的意义。 　　厌氧氨氮化一般前置短程硝化工艺，将废水中的一部分氨氮转化成亚硝酸盐。目前在处理高氨氮焦化废水、垃圾渗滤液，消化污泥脱水液等废水方面已有成功的实例。 优点 　厌氧氨氧化工艺具有以下优点：（1） 反应 无需外加有机 碳源作为电子供体， 在节约成本的同时， 防止了投加 碳源产生的二次污染。 （2） 只需将进水中越50%氨氮氧化为亚