金融街洲际之旅——记我的第一次酒店实习.docVIP

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金融街洲际之旅——记我的第一次酒店实习

金融街洲际之旅——记我的第一次酒店实习 光阴荏苒,我在金融街洲际酒店财务成本部实习已经五个多月了。数月前懵懵懂懂进入酒店开始实习,而如今我已经带徒弟了。看着自己的进步与成长,心中不免一丝欢喜。 当初我也曾经抱怨自己是最早开始实习的。望着一个个放假回家的同学,我是各种羡慕嫉妒恨!后来我发现,我虽然最早开始实习,却也是最幸运的。 2012年7月16日入职培训,开启了我的洲际实习之旅。此次培训共有十几个人参加,大约一半是实习生。培训第一天,在自我介绍环节,我当仁不让,没有胆怯,更没有退缩。随后培训副经理为了活跃气氛,带着我们做了几个小游戏,其中一个是至少说出酒店的三个部门。凭借在中瑞的学习和平时的积累,我一口气说出了五六个部门。之后培训的酒店礼仪文化知识也是在课堂上接触过的,对我而言并不陌生,学起来轻而易举。在两天的培训里,周围一同受训的同事一致对我刮目相看,我知道这与老师平时的悉心教导是分不开的。 在办公室工作 月底进行酒水盘点 我的工作相对而言还是比较轻松的。朝九晚六,典型的白领生活。每天上午上班后先做一个成本报表,白天把新到的酒水入库摆好。如果有部门来领用酒水,我就负责分发。每天下班前需要再次审核当天的发货单和转单,其他就是一些临时性事务了。但是,每逢月底或者两个季度之间时,就迎来了成本部最辛苦的时候盘点。食品酒水盘点、客用品盘点、营运物品盘点和固定资产盘点,每一项都是很让人头疼的事。不过,我会在工作中找到乐趣。比如用英语或者其他语言去数数就是一件很有意思的事。再有就是会发现之前从未见过的各种神奇设备等等。盘点结束后会产生一堆盘点表,这就需要把它们输入到电脑里。这个工作很细,绝不能出任何差错。一开始我的录入速度很慢,还总是出错。不过尝试几次之后就会掌握一些诀窍,录入速度变快了,错误率降低了。而现在我的错误率几乎为零。 在北京金融街洲际酒店的日子 由于财务成本部与采购部和收货部在同一个办公室,借此机会也能学习一些采购和收货方面的知识。多学习一些东西总是没错的,我这样想。 近期由于部门人事调动,我当上了师父,负责教新调来的同事。这件事儿让我很开心!因为,从另一个侧面表明了洲际对我实习工作的认可。 第一次实习快要结束了,纵观这段时间,除了在工作上有了很多实际的经验,学到了很多东西,另外还学习了如何待人处事。实习前经常听人说,酒店很复杂,要小心。我甚至也曾担心过恐惧过。还好,我是幸运的。在洲际,无论是领导还是同事对我都非常照顾。这群大哥哥大姐姐让我感到了家的温馨。如果说中瑞是我的第二个家的话,那么洲际可以说是我的第三个家了。 最后,我想说:这几个月能够在洲际实习,真好! 篇二: 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评,建立公司绩效考评管理系统,促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高,防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为,保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权,负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组,考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果,并将结果与绩效工资挂钩。 3.4员工和部门对同级和上级单位有考评和考核的建议权。 4.绩效考评管理程序和考核管理办法及考核实施细则 4.1绩效考评、考核管理程序 4.1.1员工每月26日向部门负责人汇报或提交工作总结,作为月度考核的依据。 4.1.2部门负责人根据员工的工作总结、工作表现和工作目标完成情况,填写《绩效考核表》(员工,见附录1),打分并作出评估,并将考核结果于每月27日交人力资源部存档和作为计算绩效工资的依据。 4.1.3部门负责人每月27日向考核小组交个人工作总结和部门工作总结(两项总结可以合写,也可以分开写),作为对部门负责人和部门工作的考核依据。 4.1.4公司考核小组根据部门负责人个人工作总结和部门工作总结、工作表Q/BW·G0802-04 现和工作目标完成情况,填写《绩效考核表》(部门负责人和部门两种,分别见附录2、附录3),打分并作出评估,由总经理办公室将考核结果交公司主管领导审批,并将审批后的考核结果于每月30日前交人力资源部存档和作

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