第三节细菌与外界环境（参考）.pptVIP

消毒剂的作用原理 1、使菌体蛋白质变性或凝固 2、干扰或破坏细菌的酶系统 3、改变细菌细胞壁或细胞膜的通透性 消毒剂的主要类型、作用机制、 常用种类 类型 作用机制 常用种类 酚类 蛋白质变性，细胞膜损伤 石炭酸 醇类 蛋白质变性与凝固 乙醇 氧化剂 氧化作用、蛋白质凝固 高锰酸钾、碘酒 过氧乙酸、 重金属盐 氧化作用、蛋白质变性 与凝固 红汞、硫柳汞 表面活性剂 蛋白变性，细胞膜损伤 新洁而灭 染料 抑制繁殖 龙胆紫 酸碱类 破坏膜、壁，蛋白凝固 醋酸、生石灰 烷化剂 蛋白质及核酸烷基化 环氧乙烷 影响消毒灭菌效果的因素 消毒剂的性质、浓度与作用时间 微生物的种类、状态与数量 有机物的存在 防腐剂 防腐剂：某些低浓度的消毒剂可用做防腐剂 常用：0.01%硫柳汞、0.5%石炭酸和0.1%-0.2%甲醛等。 应用：生物制品加入，抑制污染菌的生长。 化学疗剂 定义：用于治疗传染病的化学药物，称~ 机制：选择性干扰细菌代谢的某个环节，导致细菌死亡，但对人体的毒性很小或无毒性，可注射或内服。 常用：磺胺类药，呋喃类药、异烟肼、对氨水杨酸等。 生物因素对细菌的不利影响 抗生素、细菌素、抗菌中草药、噬菌体等 噬菌体 定义：是寄生于细菌等微生物体内的病毒。 具有严格的宿主特异性，只能在活的敏感宿主细胞内才能增殖。 电镜下三种基本形态： 蝌蚪形 大多数 微球形 细杆形 噬菌体的应用 用于细菌鉴定和分型：噬菌体对细菌用作具有种和型的特异性 分子生物学或基因工程等实验工具：噬菌体的基因数目少、结构简单、培养方便，生长迅速，便于进行遗传分析 第三节 细菌的变异性 遗传(heredity)：遗传物质从亲代传给子代，使得亲代与子代相似。 变异(variation)：亲代与子代之间以及子代不同个体之间在性状上总是存在某些差异 基因型(genotype):指生物体的基因组成。 表型(phenotype):生物体可观察到的特性，由基因型决定，并受外界环境的影响。 遗传性变异：是基因结构发生了改变，故又称 基因型变异。常发生于个别的细菌，不受环境因素的影响，变异发生后是不可逆的，产生的新性状可稳定地遗传给后代。 非遗传性变异：在一定的环境条件影响下产生的变异，其基因结构未改变，称为表型变异。易受到环境因素的影响，凡在此环境因素作用下的所有微生物都出现变异，而且当环境中的影响因素去除后，变异的性状又可复原，表型变异不能遗传(L型)。 细菌的遗传与变异 １．形态结构的变异 一）细菌的变异现象 ２．菌落变异 ３．毒力变异 ４．耐药性变异 ??? 42-43℃炭疽杆菌────→失去形成芽胞能力, 毒性降低。???????? 10-20天 ?????????? 无血清肺炎链球菌───→失去荚膜。??????????? 培养基 ???????? 0.1%石碳酸变形杆菌─────→失去鞭毛。?? H??????????????????? O １．形态结构变异 ???????? 3 -6%食盐鼠疫杆菌────→多形态性(衰残型)。??????? ? 琼脂培养基 １．形态结构变异 ?????????? 青霉素、溶菌酶正常形态细菌───────→L型变异 抗体或补体 (部分或完全失去胞壁)。 ???? 合适环境L型细菌────→正常形态细菌。 １．形态结构变异 ２．菌落变异 ???????? ? 在陈旧培养基中长期培养光滑型菌落────────→粗糙型菌落。??? S?????? 或在有免疫力的人体内???? R ３．毒力变异 ??????? 少量化学药物、免疫血清强毒株────────→弱毒株或无毒株。?????????? 或长期人工培养 胆汁、甘油、马铃薯培基牛型结核杆菌─────────→卡介苗??????????????????? 13年(230代) 毒力增强：无毒力的白喉棒状杆菌常寄居在咽喉部，不致病；当感染了β-棒状噬菌体后变成溶原性细菌，则获得产生白喉毒素的能力，引起白喉。 毒力减弱：有毒菌株长期在人工培养基上传代培养，可使细菌的毒力减弱或消失。卡介苗(BCG)是卡介二氏将强毒的牛型结核分枝杆菌在含有胆汁、甘油、马铃薯培养基上，经过13年，连续传230代，获得的一株毒力减弱但仍保持免疫原性的变异株。 毒力变异 ４．耐药性变异