熔点和沸点1.docVIP

第一节: 科学探究：水的熔点和沸点学案 学习目标 （1）知道水的三态变化，知道冰的熔点和水的沸点。 （2）通过对冰的熔化和水的沸腾的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。 （3）知道熔化、汽化现象及其发生的条件。 （4）学会对固体进行简单的分类。初步认识常见晶体的熔点和沸点。 （5）把自然现象和生活现象与物质的熔点和沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。 学法指导 1、从本质上讲，云、雨、雪都是什么物质？这种物质有哪几种存在形态？这种物质除了可化作云、雨、雪以外还能化为什么现象？ 2、“人造雨”实验，帮助我们掌握了哪些知识？ 3、天上白云飘飘；地上水流潺潺；夏天狂风暴雨；冬天大雪弥漫……自然界中的水在不断的循环着。你在观察课本图10—6后，能说出云、雨、雪是怎样形成的吗？ 4、晶体和非晶体从内部结构上分析，它们的区别是什么？ 5、探究冰的熔点和水的沸点实验后，你得出了怎样的结论？ 6、白炽灯泡正常工作时的温度约为1700—2000℃，从常见晶体的熔点表中你认为选择哪一种金属作为灯丝最合适？为什么？ 7、常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理做成的，用水银温度计能不能测量－39℃以下的低温呢？为什么？能不能用酒精温度计测量沸水的温度呢？为什么？ 释疑解难 1、我知道雨就是水；到了春天，雪也会变成水。天上的云彩，难道也是水吗？ 天上的云彩也是由水蒸气变成的，在阳光照射下，有时会呈现各种绚丽的色彩。除了云、雨、雪之外，雾、露、霜、雹都是水变成的。 2、水在电冰箱里为什么会结冰？ 因为冰箱里面的温度很低，水在低温下会结冰。 3、为什么有时在炎热的夏天会从天上掉下冰雹呢？ 夏天，太阳将地面晒的很热，地面附近的空气也被地面“烤”热了。但是在较高的地方（或高空）温度却是很低的，水仍然可以变成雨、雪、或冰雹。高山上的雪不是终年不化吗！ 4、怎样认识水在自然界的循环呢？ 请做课本上“人造雨”实验。将冰放在水壶里加热，冰变成了水；待水沸腾后，壶嘴冒出的大量水蒸气凝结成的小水滴会挡住我们的视线，使我们看不清水蒸气后面的物体，这像不像天上的云？ 水蒸气喷在冷的钢勺（或其它金属体）上，钢勺上会有水珠滴下，这像不像“下雨”？ 如果在北方的冬季，室外的温度比较低，把水放在室外，水又会结成冰。 5、加热使冰变成水，水变成水蒸气；水蒸气遇到冷勺变成水，水在低温下变成冰。你知道使水发生状态变化的主要因素是什么吗？ 温度是水发生状态变化的主要因素。常见的水是液态，温度升高，可以使水变成气态；温度降低，可以使水变成固态。温度是水的三种状态相互转化的条件。 6、冰的熔点和水的沸点是固定不变的吗？ 纯净水结成的冰，凝固点（即熔点）是0℃，水中如果含有杂质，凝固点会变化。比如盐水在低于0℃时仍然可以流动，因为盐水的熔点低于0℃。其它晶体的熔点也跟含有的杂质或外界的压强有关。 7、听说在高原上不容易煮熟饭，如果我们到了高原上，是不是就只能吃生米饭？ 高原上气压低，烧水的时候，水虽然沸腾了，温度却没有达到100℃，不容易煮熟食物。 同学们别担心，到了高原上还是不会吃生米饭的。可以将煮饭锅密封起来，增大液面上的气压，使沸点升高一些。家庭中用的“高压锅”就是根据这个道理制成的。 自我检测 1、将冰箱里的冰块拿出，不久就熔化，冬季黄河结冰，到春天就解冻。这是为什么？ 答：冰块从冰箱中拿出后，从周围空气中吸收热量，达到熔点后熔化；春天，气温升高后，冰块吸热熔化，黄河解冻。 2、张宁的手表进水了，表面灰蒙蒙的，指针一点也看不清。后来，他把表面朝内，底壳朝外，戴在手上2h后，又能看清指针了，这是怎么回事呢？你还有什么好办法吗？ 答：表内的水吸热后蒸发为水蒸气的缘故。还可以在其它热源上微热。 交流园地 课外空间 1、地球上的水 地球上的水有97.2％在海洋中，不能饮用；2.15％是冰山和冰川；淡水约占0.65％。其次，空气、土壤和岩石中含有水；动、植物机体中含有水。人体质量中三分之二是水；蔬菜中含水比例更大。地球表面海洋总面积约为3.61×108km2，占地球表面积的71％，海洋中的水约1.45×1018t。 我国是淡水资源匮缺的国家之一，淡水年总量约为26000亿t，居世界第六位。人均占有水量约为2000t，只有世界人均水量的四分之一。 2、云与降水的形成 潮湿空气团在上升过程中膨胀、降温，在实际水气压大于饱和水气压时，有一部分水气附在凝结核（烟粒、微尘）上，凝结成小水滴（温度低于