甘草的GAP栽培技术及应用的研究进展.doc

甘草的GAP栽培技术及应用的研究进展 摘要：甘草为我国传统的重要野生中药材，有“药中之王”、“国老”等美誉，为豆科甘草属多年生草本植物，含有多种化学成分，具有益气补脾、调和诸药、清热解毒、祛痰止咳、预防癌症等功效。因此甘草的用途广泛,需求量大。本篇综述从甘草的GAP栽培技术出发，详细的介绍了甘草的生物学特性和GAP栽培中的关键技术，例如从选地整地、繁殖、田间管理等方面阐述使甘草丰产的科学技术，并且阐述了目前甘肃省利用甘草GAP栽培技术成功发展了甘草产业，成就了“西部药谷”的美誉。 关键字：甘草 GAP栽培技术 甘草应用 Abstract: Licorice is important for our traditional wild herbs, it has “The king of medicine, the old, such as reputation, and Licorice is leguminous glycyrrhiza perennial herbaceous plants. Licorice contains a variety of chemical composition.Licorice beneficial with Spleen Qi, reconcile the various drugs, detoxification, expectorant cough, prevent cancer and other effects .Therefore, licorice, widely used in big demand. This review from the GAP cultivation techniques of licorice, licorice detailed introduced the biological characteristics and the key technology of GAP cultivation, for example from the selected site preparation, and its reproduction, field management, this paper makes licorice high science and technology, In gansu province and expounds the current use of liquorice GAP planting technology successfully developed the licorice industry, known as the western medicine valley. Key Word: Licorice，GAP cultivation techniques， Licorice Applications Glycyrrhiza uralensis Fisch.）、胀果甘草（G.inflata Bat.）、光果甘草（G.glabra L.）的干燥根及根茎。甘草和诸药，解百毒，是我国著名大宗传统中药材，应用历史悠久，在国内外都享有盛名。我国利用甘草治疗疾病始于战国时期，距今已有2500多年的历史。东汉《神农本草经》称其为“美草”、“蜜甘”，列其为上品。历代本草及名医对甘草论述甚多，大部分都收载在《中华人民共和国药典》（2000年版）中。 甘草的味甘，性平，归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠无力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉，以清火解毒而见长。蜜炙后味甘而性温，有增强补脾益气复脉的作用。现代研究表明，甘草的化学成分十分复杂，其中药用的主要有效成分为甘草酸，又称甘草甜素及其水解产物甘草次酸和2分子的葡萄糖醛酸，并有黄酮类化合物及水溶性浸出物、还原糖、淀粉、氨基酸、有机酸、生物碱和多种金属元素等。具有治疗与防治慢性肝炎和乙型肝炎、过敏性支气管哮喘、荨麻疹等级良好的抗过敏作用，并对艾滋病有一定的抑制作用，是治疗艾滋病最理想、最有前途的药物。除药用价值外，甘草在人们的生活中，尤其是食品、饮料、化妆品等工业中具有重要的作用。 在当今世界上，甘草属植物有29种6变种，广泛分布于北纬30°—55°之间的北半球，集中分布于北纬40。左右的干旱、半干旱区域，谓之“甘草分布带”。主要产地集中在中亚、北美及东欧，尤以中亚及地中海沿岸为分布中心。我国有甘草18种3变种，集中分布于三北地区（东北、华北和西北各省区），以新疆、内蒙古、宁夏和甘