王庆云：酒王“真”字诀.docVIP

王庆云：酒王“真”字诀 　　在王庆云看来，坚持卖真酒才是省副食最大的利益， 　　没有什么利益可以替代这个利益。 　　“不卖一滴假酒”，这是一句承诺。坚守一件事容易， 　　坚守一年也不难，而55年坚守着一个承诺，需要坚强的意志 　　和过硬的品质。 　　有这样一个故事。 　　2013年年初，五粮液召开经销商会议，当大家普遍都在抱怨高端白酒销售受影响，库存积压严重卖不上价格时，有一个人站出来说，我跟大家不一样，我的情况是货不够卖，我们的销售不降反升。此言一出，全场哗然。这个人就是王庆云，他总结自己能够“逆市”而动的实力来自于省副食55年的品牌积淀。 　　“那是一个传奇。”提到王庆云和他带领的河南省副食品有限公司（以下简称省副食），这是听到最多的评价。 　　他敢宣称55年“从没卖过一滴假酒”，在白酒销售竞争激烈的今天，他率先实行“概不退货”。 　　他与“大象”共舞，同时成为茅台、五粮液、剑南春三大品牌的核心经销商，被称为“中原最大的名酒经销商”、“ 糖酒市场领军人”。 　　在高端白酒受影响的今天，他对形势有着清醒的认识。他认为，当前高端白酒市场低迷，只是一次回归，高端白酒消费总归要回归市场，回归理性。 　　“气势，为尚不骄；领航，不惧不惑；位隆，不矜不傲。”这是省副食网站首页的一句话，也是王庆云心态的最佳印证。 　　酒王“真”字诀 　　对于王庆云和他带领的省副食，最大的好奇在于，如何做到55年没卖过一滴假酒？一个不断制造行业标准，一个数年内在行业中不断做出惊人之举的企业，面对假酒盛行的当下，如何抵住利益的诱惑？ 　　他被称为“酒王”。 　　对于这个称号的来源，王庆云解释说，这是在一个总裁班的代号，因为他是卖酒的，又姓王，就有了“酒王”的代号。 　　浸淫行业30多年，与酒打交道的他，提到利益，反问我们，什么是利益？每个人因为站的角度不同，对利益有着不同的理解。 　　所谓的诱惑，无非是卖假酒获得的“蝇头小利”，而这与省副食的品牌和口碑效应相比，孰轻孰重，自然分明。 　　“不卖一滴假酒”，这是一句承诺。坚守一件事容易，坚守一年也不难，而55年坚守着一个承诺，需要坚强的意志和过硬的品质。 　　在这个过程中，王庆云显示出他的“铁腕”和决心。 　　在各种场合，王庆云不止一次地阐述过他是如何做到卖真酒的，即建立严格的规章制度和工作流程，让制度来管人，而不是人管人。 　　他以一瓶茅台酒从酒厂到消费者的手中为例说明：进货时，茅台酒从酒厂出发即“坐”上封箱车，送货车司机车号封箱号信息都会提前发过来，车出发后，全程GPS定位；入库时，省副食要仔细核对送货人员身份、车辆信息、酒品信息、签封后，方能进入自己的仓库；销售时，省副食专门车队送货，并要求接收方填写“商品送达签收单”，核对送货人员身份、货物品种及编号等。而这个过程，省副食至少要有两个以上部门参与。 　　品质和信誉是省副食的生命线，这些规章制度和流程则是王庆云规定的“高压线”，谁要是破坏这条“高压线”，都将被严惩。 　　王庆云在这方面非常“铁腕”，至今，还没有人碰触到这条“高压线”。 　　为了保证酒品的真，王庆云还有一条极为严苛的规定――概不退货，因为一旦退货就不能保证退货的酒是原来销售的酒，有时即使明知道要退的酒没有问题，也不能退，这是一个制度和原则，没有任何余地。 　　王庆云说，因为假酒识别能力非常有限，要想让假酒无空隙可钻，必须采用这种似乎“不近人情”的做法。 　　有一次，王庆云的一个朋友儿子结婚，从省副食买的茅台酒数量计算有误差，想把没用完的退回来，王庆云直接干脆地回复：“不退货这是我们的规定，就算是我老子我弟弟买的酒也不能退。你就放着，还会升值。”涉及制度和原则，王庆云的骨子里有着一股拧劲。 　　省副食“概不退货”的做法实行了十多年，这种看似突破常规的做法也得到了消费者的理解和认可。 　　时间长了，消费者提到省副食，就会说“酒真价实”。消费者的口碑效应让省副食的品牌成为一道“防伪标签”，更多的时候，他们需要用“河南省副食”这个品牌来证实“酒真”。 　　与“大佬”共舞 　　细数王庆云合作的酒厂，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等，这些都是白酒界的“大佬”，能做到与“大佬”共舞，并且合作甚佳，需要的不仅是平衡的艺术，更是实力和胆识的见证。 　　作为一个成立55年的老牌企业，省副食在业界不断地改变着中原酒类的销售模式，树立行业的标杆。 　　定位于高端名酒运营商的省副食，在2009年开设了名酒销售中心，这是一条68米的东西长度，集纳了中国最具实力和最富品质的白酒品牌，同时还有精品黄酒和葡萄酒。在这里，几乎所有的高档名酒都能见到，茅台、五粮液、剑南春都摆在显要的位置。 　　目前，王庆云和省副食，是包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖