市工商系统食品安全示范店创建活动实施方案.doc

市工商系统食品安全示范店创建活动实施方案 坚持以邓小平理论和“三个个代表”重要思想为指导，以以构建和谐社会为宗旨，以维维护广大人民群众食品消费安安全和合法权益为目的，全面面实施“食品安全放心工程””，引导、督促全市食品经营营者，依法从事食品经营活动动，努力营造良好的食品安全全消费环境。 二、创建目目标 在年初确定的农村““食品安全示范店”创建规划划的基础上，年底前，完成县县城以上城区街道、社区和乡乡镇政府所在地至少有1家““食品安全示范店”；各县、、分局分别成功创建一处 ““食品安全示范市场、示范街街或示范社区”；农村“食品品安全示范店”创建可参照本本标准执行。 （一）食品安全放心示示范店标准 1、主体合法法，证照齐全，亮照经营。 2、文明经商，诚信经营营，热情服务。 3、商品品标识完整清晰，计量器具符符合法定要求。 4、全面面实行食品索证索票制度和进进货台帐制度。 5、严把把食品质量准入关，不生产、、销售不符合法定要求的产品品。 6、各项自律制度健健全，并在显著位置张贴。 7、经营环境宽敞明亮，，整洁卫生，物品陈列规范。。 8、积极配合行政执法法部门的食品监督检查。 9、积极处理消费者投诉，损损害赔偿机制健全。 100、无其它严重违法违规行为为。 1、市场场开办者经营主体资格合法。。 2、市场内食品经营者者实行划行归市、分类经营，，区位标示统一、显著。 3、市场开办者建立了食品品质量责任制度，对入场经营营者的资格进行审查，明确和和落实对入场经营者的食品质质量管理责任。 4、市场场有食品快速检测箱，并建立立完善的监测制度。 5、、市场开办者发现市场内的食食品经营者销售有质量问题的的食品应及时制止销售，并报报工商部门作无害化处理。 6、市场开办者积极配合合行政执法部门的食品监督检检查。 7、市场开办者积积极处理消费者投诉，损害赔赔偿机制健全。 8、市场场内的食品经营门店按照食品品安全放心示范店的标准进行行管理和要求。 9、无其其它严重违法违规行为。 1、街道（（社区）内的食品经营户全部部达到“食品安全放心示范店店”的标准。 2、街道（（社区）内无违规经营的无证证照食品摊点。 本次创建活动，总总体上分为县（区）级食品安安全放心示范店（市场、街、、社区）创建和市级安全放心心示范店（市场、街、社区））创建两个阶段。XX年111月10日前，由各县、分局局自行组织，完成县（区）级级食品安全放心示范店（市场场、街、社区）创建；XX年年11月11日至30日完成成市级食品安全放心示范店（（市场、街、社区）创建。具具体工作步骤如下： 1、、宣传发动：由各工商所进行行创建“食品安全示范店（市市场、街、社区）”活动宣传传，让广大经营者明白创建活活动的目的和意义，提高经营营者积极参与创建活动的热情情和自觉性，营造舆论氛围。。 2、经营者申报：由自自愿参加创建活动的经营者（（市场举办者）向经营所在地地工商所申报参加“食品安全全示范店（市场）”创建活动动，并填写《申报表》和提供供有关资料（“食品安全放心心示范街（社区）”创建无需需本步骤）。 3、工商所所初审（推荐）：一是“食品品安全示范店（市场）”初审审。对工商所根据日常监管掌掌握的情况以及消费者申诉反反映情况，对申报“食品安全全示范店（市场）”经营者进进行初审，签署初审意见报县县、分局审查；二是“食品安安全放心示范街（社区）推荐荐。向县、分局推荐“食品安安全放心示范街（社区），并并填写《推荐表》和提供有关关资料。 4、县、分局考考核和公告：县、分局组织考考评小组对初评出的“食品安安全示范店（市场）”候选者者和工商所推荐的“食品安全全放心示范街（社区）”进行行检查和考核，产生“县（区区）级食品安全放心示范店（（市场、街、社区）” 公示示名单，将拟授予“食品安全全放心示范店（市场、街、社社区）”名单在公示栏和有关关媒体进行公告。 5、县县、分局命名授牌。公告期满满，对符合条件的由县、分局局颁发“食品安全示范店（市市场、街、社区）”证书和标标牌，并上报市局备案。 6、市局考核和公告：市局局组织考评小组对县、分局上上报的县（区）级食品安全放放心示范店（市场、街、社区区）”进行检查和考核，产生生“市级食品安全放心示范店店（市场、街、社区）” 公公示名单，将拟授予“市级食食品安全放心示范店（市场、、街、社区）”名单在公示栏栏和有关媒体进行公告。 7、市局命名授牌。公告期期满，对符合条件的由市局颁颁发“市级食品安全示范店（（市场、街、社区）”证书和和标牌。 （一）提高认识，加强领领导。各单位要充分认识开展展“食品安全示范店（市场、、街、社区）”创建活动在加加强流通领域产品质量和食品品安全监管工作中的重要意义