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草莓立体无土设施栽培技术
1. 立体草莓无土栽培优点
立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式,有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命,具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。
1.1 可节约用地,适种范围广
从单位面积栽培量来看,传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000~10000株,改用立体无土栽培模式后,种植株数可提高20%~30%,每667m2的栽培总量可达11000~13000株。另外,就土壤条件来讲,草莓对水肥条件要求较高,用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时,由于营养基质可按要求任意选配,基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否,甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展,只要营养基质符合要求,就能保证草莓正常生长。
1.2 可有效提高品质,适合发展观光农业
草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一,一旦在同一块土地上连续栽种,土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说,要想连续种草莓,要么换地块,要么轮作(前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产)。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等,除了能高产、高效,还可重茬式补充营养,从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架,每层之间互不遮挡,使每棵草莓都能沐浴到阳光,这样不仅有利于草莓对营养的吸收,而且果实着色也均匀,商品果率可达93%以上。可以说,立体无土栽培的草莓,住的是基质,喝的是营养液,不仅产量上去了,品质也提高了。同时,将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培,不用弯腰便可以摘到草莓,与常规方法种植的草莓相比较,颜色鲜亮、口感好,而且洁净卫生,更适合观光农业的发展需要。
1.3 可随时控制草莓生长环境,有效解决低温阴雨对生长的影响
春节期间本是草莓产销的旺季,可年年都会发生由于受寒冷气候的影响,草莓根系被冻死的现象,种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中,可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求,利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制,使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周期一般可缩短为3个月以内,产量为普通模式的3倍。草莓赶在了春节前价格最贵的季节大量上市,效益更是成倍增长。
2. 栽培管理技术
2.1 棚架的搭建
为保证通风透光,温控大棚[8]最好采用南北走向,棚宽为6~8m,长30m左右。架子可采用钢筋、角钢、竹架、木架等(表面处理棚栽草莓要选用在冬季和早春低温条件下开花多,自花授粉能力强,耐低温,黑心花少,果型大而整齐,畸形果少,果实风味佳的品种“红颊”适于大棚促成栽培。“红颊”在育成壮苗的条件下适当早栽,促进早发,打好丰产苗架,防止中后期自封现象。“红颊”品种植高大,连续结果性强,需肥量大,必须培肥地力,重施基肥,勤施追肥防早衰,加强病虫害综合防治,力争高产稳产。气候晴热高温的良好时机+添加剂+淹水法对基质进行处理。为了提高基质的有机质,每亩施入100kg复合肥和50kg黄豆,洒水后,再施入70kg石灰,并添加福美双低毒杀菌剂,撒匀后深翻,起高垄。为保温不漏气,对整块地覆盖塑料薄膜,密闭大棚1个月。定植时基质应保持充足的水分。
2.3.2 种植时间:在草莓栽培中,定植时间早晚对草莓的生长发育和产量都有很大的影响,定植过早会影响花芽的分化或因气温过高成活率低;定植过晚,则因地温较低影响根系和个体的发育,导致产量下降。适时早栽,春节期间采收效益明显。各地应根据气候条件适时定植,种植时气温掌握在30℃以下。
2.3.4 定植:宜选择在傍晚或阴雨天栽植。在草莓栽植时,先把土挖开,将根舒展置于穴内,然后填入细土压实,并轻轻提一下苗,使根系与基质密接。栽植深度应适宜,草莓苗弓背朝外,深不理心,浅不露根弓背朝外这一点很重要,即每一株苗子的根部都有一个明显的打弯的弓形,因为草莓开花挂果方向与弓背方向一致,的时候将弓背朝外(),取草莓苗3至4株,使花果露在外边,果实着色均匀一致,整齐美观。[11]:合理浇水秧苗,两天内要浇透基质,保持水分充足。两天后要基质湿度保持50%左右,即叶片有水珠,前后一周时间。第一浇水后及时检查,若出现露根或淤心苗以及不符合花序预定伸出方向的植株,均应及时调整,或重新栽植,漏栽的应及时补水补苗,以保证全苗和达到栽植的高质量。栽植后如遇晴天烈日,可采用遮阴措施采用塑料遮阳网进行遮阴,成活后要及时晾苗,注意通风炼苗,以免突然撤除遮阴物时灼伤幼苗,3~4h后方可撤遮阳网。
2.4 定植后管理
2.4.1 控制适宜温湿度[]:草莓适宜冷凉的气候条件,草莓生长发育最适宜温度为 18~25℃,夜间最低l2℃以上。萌芽期白天26℃~28℃,夜间8℃以上;开花期白天20℃~25℃,夜间10℃~12℃;果实膨大期白天18℃~25℃,夜间8℃。出现3以
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