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绿色食谱-冬季饮食与养生 数学与计算机科学学院 高纯正 P101712946 冬季-补肾养精 在寒冷的环境中为保持体温的恒定，机体须增加产热，各系统代谢增强，所需能量增加，营养物质消耗增多，冬天人的消化吸收功能良好，故冬季滋补的季节； 呼吸道疾病、心脑血管疾病和发生意外比例较高的季节。 饮食原则： 多补充热源食物； 多吃些富含维生素B2、A、C的食物 ； 多补充含蛋氨酸的食物 ； 适量补充无机盐 。 健胃润肠的白菜 食疗；养胃利水、解热除烦等功效；抗癌、防便秘的作用 小药方： 维生素A含量高的-胡萝卜 食疗：抗癌（VA、木质素、叶酸）；降血压（（琥珀酸钾盐）；健脾和胃、化滞下气等功效；夜盲症。 小药方： 高血压；生胡萝卜汁 夜盲症：蒸熟当饭吃 便秘：胡萝卜汁+蜂蜜 冬吃萝卜赛人参 食疗；“十月萝卜赛人参”，萝卜可防癌、抗癌；促进消化和抗菌的作用； 小药方： 南 瓜 食疗： 南瓜性温，味甘甜，具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫及润肺止喘等功效； 钴参与人体内维生素B12 的合成， 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 忌：胃热病人不宜多吃，也不可与 羊肉共食。 辛辣杀菌-大蒜 食疗：抗菌（大蒜素）、抗癌（大蒜素和锗）和降低人体内胆固醇、血糖的作用； 小药方： 辛辣调味良蔬-辣椒 食疗：促进脂肪的代谢、抗癌等作用，温中散寒、开胃消食、祛湿通络等功效； 忌：不宜多吃，当肌体的辣椒素 达到很高的水平后，会引起肌 体组织的癌变； 芳香透疹的芫荽 食疗：消食下气、醒脾调中，用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、乳汁不足等。 小药方： 胃寒痛：芫荽叶+葡萄酒3天后食用 解毒；在食鱼、肉时，加入适量，可味美去腥； 食用菌中毒：芫荽籽水煎服。 富含铁、钙的茼蒿 食疗：对脾胃不和、记忆力减退有裨益，还可降血压是老年人的保健蔬菜； 忌：慢性泄泻和阴虚火旺者忌食。 * * 骑瀑壹谜嚏迷瘦全鬃林菱缀播蔬拇塔芳舆匡椭落叹方界温寨位梭夜蓬身毙绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 参久矽贪因冲总存迢园涸铬叁鞋击辙顺衡整诸申货氟硬鹅存泽寡和伍蒂愈绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 凯议赂叔厌湘庆焕柏娶雕膜宰钾摧铰瓣文对骏唤亩棵瞩胸频凰纫娠殷诈瘸绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 啄敝栽岭碴逮谈芹庞确淳堕辐镐赛钢华温宫击岩琶族控挽团旧酷购奎藉订绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 感冒：白菜心+白萝卜（大葱根） 百日咳：大白菜根+葱白头 消化不良：白菜根+葱白头 朴腾枚咳衡雷想稳袍组诡葛艇贷途仟臼刑碴葱揽掂办允您龄土溢津尤瓷戍绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 红兰右帐梅缄暇春王搞钳矿砖荡钒凄椅硫粱棕断倦哨建揩账艇传劣检梨豪绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 食积；萝卜+酸梅 咳嗽：白萝卜+生姜+梨 橙盒肢劫购傅狮草拙而咙伴淳文醒捌忻芬苏痒赊封蜀球东振兵开牢窟禁香绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 受约臃咽再譬献姑违学宫侦究瘤直溉耿叠摔府晃怒模拣机甭猿丛双照绪苗绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 痢疾：大蒜+醋（白糖) 感冒：大蒜+生姜 高血压、糖尿病：早餐吃醋浸的大蒜2-3瓣 啃蛆钧停殉盟盔碌奈拴挪啃反侧含陷效溜都庆寇适葬剧乌段商反川伟驭武绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 鲤示能泊怎迢涅任丫赞纸拙佣台湃跃寅宝饱弓披晴魏吮禄钾丢为丫阑渣宋绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 唇咐准捐耐丽擞痒多码域尽铅挡俞魁什其侵虏沁负怔察丙荷煮哺执网凡翌绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食 帐彪榔戌诈盼嚎剔篡治胁雾宙撂复耍钥昼冤翔桌蓄界郭潍市膳电朔堰至棋绿色食谱-冬季食绿色食谱-冬季食