法制工作-上海静安.docVIP

上海市食品药品监督管理局静安分局 2012年工作总结 2012年，食药监静安分局加强区食安办综合协调作用，加强食品药品重点工作推进，深化专项整治，提高监管效能，深入推进法制建设，深抓网络建设，加强队伍建设，继续全力以赴地守护静安区人民群众饮食用药安全。 一、加强区食安办综合协调作用，强化监督与考核 （一）加强食安办基础建设，部署全年监管任务 制定部署《2012年静安区食品安全工作计划》和《2012年静安区食品安全宣传教育工作计划》；落实各项制度；由区食安委与各成员单位签订《食品安全工作责任书》，按要求履行工作职责和工作任务。 （二）认真学习，全面开展食品安全宣教活动 1、组织执法人员开展法律法规培训。年内，区食安办组织全区工商、质监、食药监、城市执法局所有执法人员、各街道食品安全协调机构人员及食品安全志愿者学习贯彻《上海市实施中华人民共和国食品安全法实施办法》，提高依法行政意识和执法水平。同时还组织曹家渡街道参加市食安办举办的食品安全示范街道负责人专题培训。 2、组织开展食品安全宣传周活动。6月11日至17日期间，区食安办以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的食品安全宣传周教育活动，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任；大力宣传“12331”统一投诉举报电话及各监管部门举报电话和有奖举报办法，构建群防群治，共同参与食品安全的格局；深入推进食品安全诚信文化建设，大力宣传诚实守信典型，为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障，营造科学饮食、理性消费的良好舆论氛围。 （三）牵头组织开展应急处置工作 针对有群众举报称存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂生产经营豆芽行为以及病死猪肉等违法行为，根据市食安办统一部署，区食安办积极牵头组织全区工商、质监、食药监等行政执法部门对全区食品生产、流通、餐饮各环节开展排查，并对食品企业的索证索票、台帐登记等工作进行了检查。共出动执法人员504人次，检查食品生产经营单位356户次，全区未发现可疑来源的豆芽及病死猪肉。 (四)将无证早点摊贩纳入管理 开展调研，对排摸发现的32处早餐摊贩，由区食安办与区城管大队、曹家渡街道共同商讨，以租赁具有餐饮服务许可证的餐饮单位场所的方式作为流动摊贩经营的固定场所。目前，此项工作已在曹家渡街道试点。 （五）接受市食安办对餐厨废弃油脂申报工作的督查 进一步加强本区餐厨废弃油脂产生单位申报管理，接受市食安办对静安区餐厨废弃油脂申报工作的督查。静安区产生废弃油脂单位944家，890户单位已向所在地绿化市容部门申报，占产生废弃油脂单位总数的94.3%。 （六）完成成员单位绩效考核工作 制定了本区食安委成员单位绩效考核工作方案，对全区五个街道和七个行政执法部门进行2011年食品安全工作绩效考核，并形成了《2011年静安区食品安全绩效考核工作报告》，已上报区政府和市食安办。 二、加强食品药品重点工作推进 （一）规范餐饮单位及集体食堂的废弃油脂回收，加强食用油使用监管 该项工作纳入2012年政府实事项目。年内，制定《2012年静安区“规范大型餐饮单位食用油的进货、使用和餐厨废弃油脂的回收管理”工作实施方案》，全年共开展监督检查427户次，对涉及的107户单位（其中，58户大型餐饮单位、35户中小学校及14户大型企事业食堂）“规范食用油的进货、使用和餐厨废弃油脂的回收管理”的实施情况进行全面指导和督查。截至12月底，已完成此项工作的全年工作目标：上述107户单位均不使用散装油，采购定型包装食用油率达到100%；食用油进货索证索票及台帐记录制度建立率达到100%；严格控制煎炸食品食用油的使用期限承诺率达到100%；与具备回收资质单位的合同签约率及餐厨废弃油脂台帐登记率达到100%；实施食用油快速检测251件，合格248件，合格率达98.8%。 （二）加强社区卫生服务站药品监管 以国家食品药品监督管理局制发的《医疗机构药品监督管理办法（试行）》为依据，从设施设备、人员条件、管理制度、调配验收、仓储保管、不良反应监测等方面，对社区卫生服务站使用药品行为进行规范，引导各社区卫生服务站从硬件、软件两方面规范药品调配、使用和存储等各环节的工作流程。年内，在调研的基础上，联合区卫生局制定《区卫生服务站药品规范管理活动方案》和《社区卫生服务站用药情况实施细则》和《检查表》，召开各社区卫生服务中心、服务站动员大会，并开展过程指导；8月起，开展检查验收。应验收卫生服务站29家， 其中，完成并通过验收21家（其余8家因装修暂停服务）。 三、加大食品药品监督执法力度 （一）开展专项整治 进一步加大食品药品专项整治力度，年内，开展节假日食品安全检查、学校食堂专项检查、餐饮单位病媒生物防制专项检查、文明城区复评等食品保化产品专