分子的性质（第1课时）.pptVIP

* 第三节 分子的性质 第1课时 非极性键：同种元素原子间形成的共价键 共用电子对无偏向（电荷分布均匀） 极性键：非同种元素原子间形成的共价键 共用电子对有偏向（电荷分布不均匀） 如: H2(H-H) Cl2(Cl-Cl) N2(N N) H—Cl δ+ δ- 如： 极性分子: 结构不对称、电荷分布不均匀的分子 H Cl H Cl δ+ δ- 正、负电荷中心是否重合 非极性分子: 结构对称、电荷分布均匀对称的分子 Cl Cl 判断H2、N2、Br2、P4 分子的极性 结论1：只含有非极性键的分子，电荷分布均匀，是非极性分子 判断HBr、HF分子的极性 结论2：以极性键结合的双原子分子为极性分子 CO2 H2O 判断下列分子的极性 δ+ δ- δ- δ- δ+ δ+ C=O键是极性键，但从分子总体而言CO2是直线型分子，两个C=O键是对称排列的，两键的极性向量和为零（ F合=0），∴整个分子没有极性，电荷分布均匀，是非极性分子 180o F1 F2 F合=0 O O C H O H 105o F合≠0 O-H键是极性键，共用电子对偏向O原子，由于分子是V形，两个O-H键的极性向量和不为零（ F合≠0），∴整个分子电荷分布不均匀，是极性分子 F2 F1 【思考讨论】 判断BF3、NH3 、CH4 分子的极性，并说出你判断的理由。 NH3： BF3： CH4 ： CH3Cl ? CH2O ? CCl4 ? 2、化学键的极性向量和是否为零 看键的极性和分子的空间构型 判断分子极性思路： 1、正、负电荷中心是否重合 判断分子极性依据： 1、若只有非极性键，正负电荷中心重合，为非极性分子； 2、若有极性键，正负电荷中心重合，为非极性分子；正负电荷中心不重合，为极性分子。 规律方法： 微波加热原理 微波是一种高频电磁波，可作为能量使用。食品中的水分子是极性分子，极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中，每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列，并在电介质表面会感应出相反的电荷，这一过程称为极化。外加电场越强，极化作用也越强。当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。若外加的是交变电场和磁场，极性分子将被反复交变磁化，交变电场的频率越高，极性分子反复转向的极化也就越快。此时，分子热运动的动能增大，并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。 *