溶液的形成周三ppt解析.ppt

氯化钠溶于水: 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如： 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？ [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 反馈矫正： (1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗? 溶质是什么? 溶液的用途 活动与探究：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 去污原理分析： 小结： 课后思考题 1、家庭小实验：在生活中人们常常可以运用化学知识解决一些问题。例如：我们常常用汽油擦拭衣物上的油渍，而用洗洁精清洗餐具上的油渍，请试着通过实验对比，分析二者的原理是否相同？ 2、根据生活经验和对实验的观察分析：物质的溶解能力的大小受哪些因素的影响？ 课外研究： 知道乳浊液、乳化现象。 知道溶液、溶质、溶剂的概念 物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。 1、 2、 * * * 溶液 课题1 溶液的形成 一定喝过这个 喝过纯净水吗？啥味道？ 吃过这个吗？ 结论：生活中的液体多数是混合 物、不是纯净物。 下面我们再现两个生活中的实验。 活动与探究一: 蔗糖溶于水 溶 质 溶 剂 溶 液 a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 溶液是： 一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成 均一的、稳定的 混合物。 （1）特征：均一、稳定。 均一：是指溶液中任意一部分的组成和性 稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、 （2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。 溶液质量＝溶质质量+溶剂质量 溶液的特征及组成： 质完全相同。 气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。 一、溶 液 讨 论 水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？ 一、溶 液 讨 论 ⒈ 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶 剂是什么？ ⒉溶质只可以是固体吗？ ①医用0.9%的生理盐水； ②医用75%的酒精溶液； 3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ 溶质可以是固体、气体、液体。 ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。 水 非水物 有水 量多 量少 无水 液+液 液体 固体 固+液 液体 气体 气+液 溶剂 溶质 体系 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 液体 气体 其次是酒精 水 是 最 常 用 的 溶剂 加入溶质后水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 24 24 14 24 56 吸收热量 放出热量 温度不变 结论 有的物质溶解时可能吸热,有的物质溶解时可能放热,有的物质溶解时温度不变。 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) [实验9-4] 水和植物油及洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体倒掉后的试管是否干净 现象 试管内加入的物质 上层是油，下层是水 上层是油，中层是水下