食品包装上的信息..docVIP

课题： 科目： 教学对象： 课时： 提供者： 单位： 一、教学 学特征分析三、教学 过程与方法： 根据视频的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。 利用情景剧把生活带入课堂再把课堂知识回归生活。 情感态度与价值观： 在了解食品包装的信息活动中，促进分析处理信息能力的提高。 四、教学策略选择与设计 加强小组合作，充分发挥同学互动的优势，运用情景剧达到良好的课堂氛围。 教师适时引导启发。 教学重点及难点 教学重点：。 　教学难点：会整理自己调查研究活动的资料。 六、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 一、授课： 一、生引导授课 看到了我们曾经去过的地方，大家是否想起了很多美好的回忆呢。老师这里有我们一起采集来的矿物岩石标本，每组选一个代表，选择你们最感兴趣的标本，发挥你们的智慧，把你们所了解的知识汇总到一起，一会儿把有关它的知识讲给同学们。 二、分组活动汇报 有谁还想自告奋勇地当小老师，把这部分知识给大家讲授一下？ 三、老师小结 通过刚才几位小老师的讲授，大家对岩石和矿物有了更深入的了解，矿物是由某种元素或多种化学成分在天然地质作用下形成的岩石是由一种或多种矿物在天然地质作用下组成的， 营造 课堂情境，点出本课要探讨的一个重要问题 让学生了解岩石在生活中的重要性和应用，既能帮助学生生动地了解岩石和矿物，也能使学生发现他们所学东西具有很强的现实意义，通过游戏从而能激发学生的学习兴趣，营造和维持学生学习过程中积极的心里氛围。同时进一步培养学生的团结和做精神 保护岩石和矿物资源 通过简报内容让学生以小组为单位讨论，在简报中我们有哪些收获。 老师出示并阅读简报。 湖北黄石大冶矿产丰富，1970年铁矿年产量达600多万吨，被称为“武钢粮仓”。由于开采无度，大冶如今环境恶劣水土流失，矿物质的渗入威胁到农业生产。除了生态恶化，大冶的矿产资源日渐枯竭，工矿企业陷入困顿，2007年下岗人数占整个黄石市失业人口的80%。 生讨论并阐述观点。 本目内容较难，通过层层设问进行推进，就是为了让学生循序渐进的理解，让他们知道岩石和矿物的更多用途，知道它们是人类生产不可缺少的宝贵资源，知道目前地球资源的紧缺和保护岩石、矿产的紧迫性。这对理解和保护岩石和矿物资源的意义，从而树立保护自然资源、合理利用自然资源的意识有很大的帮助。 课堂总结。 结合板书，师生共同完成 七、教学评价设计