高二化学选修5课件：3.1.2酚.pptxVIP

目标导航预习导引目标导航预习导引121.酚(1)定义酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。(2)举例苯酚: ,邻甲基苯酚:。仔细观察课本中苯酚的模型图,并思考在苯酚分子中最多有多少个原子共平面?答案:最多有13个。与苯环相连的氧原子位于苯环所在的平面内,而碳氧单键是可以旋转的,可以把氢氧键中的H转到该平面上。目标导航预习导引122.苯酚(1)苯酚的组成与结构苯酚又名石炭酸,分子式:C6H6O,结构简式:或 或C6H5OH。(2)物理性质纯净的苯酚是无色、有特殊气味的晶体,露置在空气中会因被空气中的氧气氧化而呈粉红色。熔点43 ℃,室温下在水中的溶解度为9.3 g,当温度高于65 ℃时,则能与水互溶。易溶于乙醇等有机溶剂。?目标导航预习导引12(3)化学性质①苯酚具有弱酸性,苯酚与NaOH溶液反应的化学方程式为 ,如果向澄清的苯酚钠溶液中通入CO2气体,溶液变浑浊,这是因为易溶于水的苯酚钠在碳酸的作用下,重新又生成了苯酚,反应的化学方程式为 +CO2+H2O +NaHCO3,该反应说明苯酚的酸性比碳酸的酸性弱。目标导航预习导引12②苯酚分子中苯环上的氢很容易被溴原子取代,苯酚与Br2反应的化学方程式为 +3Br2 该反应很灵敏,可以用于苯酚的定性检验和定量测定。③向含有苯酚的溶液中加入几滴FeCl3溶液,溶液呈现紫色,这是苯酚的显色反应,该反应非常灵敏,常用于检验苯酚或酚羟基的存在。苯酚具有弱酸性,其水溶液能否使甲基橙、石蕊溶液变色?答案:苯酚虽然具有弱酸性,但其酸性极弱,比碳酸还弱,所以苯酚不能使甲基橙、石蕊溶液等指示剂变色。目标导航预习导引12(4)用途苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等,也可用作消毒剂。一二知识精要思考探究典题例解迁移应用一二知识精要思考探究典题例解迁移应用一二知识精要思考探究典题例解迁移应用(1)和 是同系物吗?(2)苯酚在空气中易被氧化,该如何保存呢?(3)乙醇可与金属钠缓慢反应,液态苯酚能否与金属钠反应呢?答案:(1)不是。 属于酚, 属于醇,二者尽管组成上相差一个“CH2”基团,但二者结构不同,因此,二者不属于同系物。(2)苯酚暴露在空气中,易被空气中的氧气氧化而呈粉红色,故苯酚应密封存放。(3)能。苯酚显弱酸性,其羟基的活泼性强于乙醇中羟基的活泼性,因此,液态苯酚与金属钠反应的剧烈程度大于乙醇和金属钠的反应,该反应生成苯酚钠和氢气。一二知识精要思考探究典题例解迁移应用解析:依据分子式C7H8O知A和B均为不饱和化合物,由于A、B均与Na反应放出H2,且分子结构中只有一个氧原子,故A、B中均有一个—OH,为醇或酚类。A不溶于NaOH溶液,说明A为醇,又不能使溴水褪色,故A为 ,B溶于NaOH溶液,且与溴水反应生成白色沉淀,故B为酚,结合其分子式,故B为甲基苯酚,又因B苯环上一溴代物有两种结构,故B为 。 、 、H2O与金属钠反应生成H2的物质的量关系分别为:2 ~H2,2 ~H2,2H2O~H2,所以生成等量H2时分别需三种物质的物质的量之比为1∶1∶1。一二知识精要思考探究典题例解迁移应用一二知识精要思考探究典题例解迁移应用一二知识精要思考探究典题例解迁移应用1.各取1 mol的下列物质与溴水充分反应,消耗Br2的物质的量按①②③顺序排列正确的是(　)①漆酚 ②丁香油酚　 ③白藜芦醇　A.2 mol、2 mol、6 mol　 B.5 mol、2 mol、6 molC.4 mol、2 mol、5 mol D.3 mol、2 mol、6 mol解析:酚的苯环上的取代反应,是酚羟基邻、对位上的H被取代,同时如果分子中含有碳碳双键或三键,则碳碳双键或三键要与Br2发生加成反应。①中—C15H27中含有一个碳碳三键或两个碳碳双键,所以1 mol ①消耗5 mol Br2,1 mol ②消耗2 mol Br2,1 mol ③消耗6 mol Br2。答案:B一二知识精要思考探究典题例解迁移应用2.关于 、 、 的下列说法中不正确的是(　)A.都能与金属钠反应放出氢气B.都能与FeCl3溶液发生显色反应C.都能使KMnO4酸性溶液褪色D.都能在一定条件下发生取代反应解析:属于酚类,、 属于醇类,只有酚能与FeCl3溶液发生显色反应,选项B不正确;三种物质都含有—OH,能与钠反应产生氢气;苯酚和含结构的醇都能被KMnO4酸性溶液氧化而使其褪色;含—OH或苯环,在一定条件下能发生取代反应。答案:B一二知识精要思考探究典题例解迁移应用二、苯酚分子中苯环与羟基的相互影响1.在苯酚分子中,苯环影响了羟基上的氢原子,促使它比乙醇