中美两国的首次相遇：一起吃饭是很困难的事.docVIP

中美两国的首次相遇：一起吃饭是很困难的事 　　宴席的最后，一盆味道鲜美的汤被端上餐桌，耆英端着喝了几口后，传给美国公使顾盛，随后，这一盆汤，一个个传遍了整桌人。 　　船行在苍茫的海上，美国人顾盛对这趟中国之行充满忧虑。这个哈佛大学的毕业生有着高大的身躯，也有着强硬的性格。他对中国，多有了解。 　　他带着美国总统泰勒的亲笔信和“特命全权公使”的委任书而来，希望能与中国人谈判缔约。但让他担心的并不仅仅是缔约问题，还有是不是需要和中国人同桌共餐。在早前美国人的记录中，中国人的餐桌看似距离文明尚远，一本流行的小册子《中国旅行家》中记载，“狗肉、猫肉、蛇肉、青蛙肉或其他任何有害生物，他们都觉得是可以食用的东西”。 　　但顾盛下定决心，无论如何也要完成与中国缔约的目的――哪怕他不得不在中国的宴席上吃饭也“在所不惜”。 　　这是1844年，美国第一位访华的美国公使，在中餐的阴影里，开始了自己的行程。半个世纪后，李鸿章访问美国，吃的问题在中美文化冲突中，仍然存在。 　　互相“投喂” 　　顾盛访华前，中英鸦片战争爆发，最终以不平等的《南京条约》奠定了英国在中国的特权地位。美国不想将中国的市场拱手相让，终于决定派遣顾盛赴华谈判，希望能签订条约，享有英国所享有的五口通商之权。 　　出发前，美国国务卿韦伯斯特特意给顾盛一道训令，要他向中国强调自己并非朝贡者，“你的政府从来不向任何国